Šlehací metly: typy a vlastnosti
Moderní domácí spotřebiče výrazně zjednodušují proces vaření. Proto se vzácná žena v domácnosti obejde bez takových zařízení, jako je mixér a mixér.
Pokud máte v úmyslu obdarovat někoho blízkého, ale bojíte se udělat špatnou volbu, můžete těmto zařízením dát přednost se sadou spolehlivých nástavců. Právě trysky jsou v nich hlavními pracovními prvky.
Nástavce na mixéry
Mixér je nejdůležitějším nástrojem. Šlehá a míchá různé přísady, které se později používají k vaření. Jen kvalitní šlehací metla dlouho vydrží a zajistí bezproblémový chod kuchyňského domácího spotřebiče.
Příloha musí splňovat následující požadavky:
- pohodlí;
- síla;
- mají výhodný design.
Vzhled (design) zařízení určuje jeho schopnost dosáhnout zvláštní nádhery při šlehání výrobků.
Pevnost zajišťuje materiál, ze kterého jsou čepele vyrobeny. Dobrá pomůcka si poradí nejen s jemnějšími krémy a omáčkami, ale i s viskóznějším těstem. Šlehací metly s čepelí z plastu jsou vzhledově velmi atraktivní, ale jejich „bratři“ ze speciální nerezové oceli zůstávají v provozu mnohem déle.
Plast se časem opotřebovává a kov se prakticky nemění. Kromě toho musí být metla bezpečně připojena k samotnému zařízení a na konci práce rychle odstraněna.
Jaký mixér, taková metla
Různé verze mixérů mají různé typy šlehačů. Některá zařízení s nízkým výkonem jsou určena pro šlehání tekutin a lehkých krémů.Dokážou smíchat vejce s mlékem na omeletu, ale neumějí zpracovat něco viskózního. Výkonnější modely mají více rychlostí a vyměnitelné nástavce pro použití s různými typy přísad.
Mixéry pro kuchyňské použití jsou k dispozici s jednou nebo dvěma metlami.
Ti poslední se vyznačují skvělými schopnostmi. Rychle a důkladněji promíchají ingredience tím, že provedou dvojitou práci současně.
Zařízení s jedním otočným prvkem jsou zcela běžné. Ruční zařízení s jednou metličkou je lehčí než dvě. Je pro ně výhodné:
- hnět těsto;
- porazit pusinky;
- připravit krém na bázi oleje;
- připravovat nápoje.
Spárované trysky jsou o něco menší než jednotlivé trysky.
Zvláštní pozornost by měla být věnována neobvyklým vyřezávaným metlam. Kromě zmíněných akcí je tento model aplikován na práci se zeleninou a ovocem. Díky ostrosti nástroje dobře naseká nejen měkké bobule, ale i tvrdé ovoce, například jablka nebo hrušky.
Při výběru mixéru byste měli dát přednost těm modelům, kde jsou různé náhradní nástavce.
Nezapomeňte na šlehače pro planetové mixéry. Nerezový kov, ze kterého jsou korunky pro takové elektrospotřebiče vyrobeny, jim poskytuje vysokou spolehlivost. Tryska se otáčí vysokou rychlostí, šlehání smetany nebo smetany, hnětení těsta nebo přípravu koktejlů během několika sekund.
Nepředvídatelná situace
Ale i silné metly někdy selžou. Nejčastěji k tomu nedochází během provozu, ale v důsledku mechanického poškození. Plastové nástroje se při nárazu a nadměrném namáhání zlomí. Kov se může deformovat, pokud je nástroj používán pro jiné účely, v případě náhodného nebo úmyslného zničení.
Pokud se vám metla z nějakého důvodu rozbije, neznamená to, že samotný mixér není vhodný do kuchyně. Nespěchejte, abyste se vzdali elektrického spotřebiče a přejděte na méně účinný mechanický analog. Ztracenou část lze nahradit novou.
Kde najdu náhradu?
Náhradní díly na elektrické nářadí pro domácnost se prodávají ve specializovaných prodejnách v okolí bydliště a lze je objednat i online. Je nepravděpodobné, že bude možné najít náhradní díl pro staré modely vyrobené domácím průmyslem v minulém století. Tento problém u moderních zařízení neexistuje.
Oblíbené značky jako Bosch, Moulinex nebo Braun se o zákazníky starají, a tak jim poskytují možnost výměny vadných dílů.
V případě prasklé metly kontaktujte servisní středisko příslušného technika. I když díl, který potřebujete, není skladem, objednejte. Za několik dní bude hotovo.
Nakupování v obchodě
Když jdete do obchodu, zkontrolujte model vašeho mixéru. Je důležité znát přesnou úpravu spotřebiče s písmeny a číslicemi uvedenými za názvem značky. Některé značky mají schopnost být zaměnitelné, zatímco jiné ne. A aby byl nákup úspěšný, nebuďte líní vzít si s sebou pas produktu. Pak bude prodejce přesně vědět, co potřebujete, a nabídne ten správný produkt.
Tipy pro kupující
Moderní obchod nabízí mnoho možností pro domácí spotřebiče. Na otázky, které z nich jsou lepší, déle vydrží a jak neudělat unáhlený krok, odpovídají sami uživatelé ve svých recenzích. Z toho, co říkají spokojení zákazníci, mixéry společnosti "Bosch"... Spolehlivost metliček této značky je známá jak běžnými ženami v domácnosti, tak profesionálními kuchaři.
Je nespravedlivé to říkat Moulinex nebo Braun mají méně kvalitní tipy. Pokud jsou tyto značky mírně pozadu v národním hodnocení, pak ne z hlediska spolehlivosti, ale z hlediska poměru cena / kvalita. Jakákoli technika těchto značek si zaslouží pozornost. Zakoupením mixéru některé z těchto značek rozhodně neuděláte chybu.
V tomto videu se dozvíte, jak správně a bezpečně vkládat a vyjímat šlehače z mixéru.
