Nádoby na skladování potravin

Skladování potravin v nádobách je nezbytné pro uspořádání potravin na policích a také pro udržení některých potravin v suchu (pohanka, ovesné vločky a další obiloviny). Oblíbené jsou zejména plastové modely, které mají nízkou cenu a dobrou praktičnost. Spolu s analogy má plast mnoho nevýhod, takže není vhodné jej volit jako hlavní způsob skladování potravin.

Sklo je krásný, estetický materiál. O praktičnosti a odolnosti se samozřejmě netřeba bavit: i tomu nejtlustšímu sklu hrozí při neopatrné manipulaci rozbití. Při používání skleněných nádob proto pamatujte, že tyto nádoby jsou křehké.

Kromě, nevýhody skleněných nádob zahrnují závažnost designu - i ty nejlehčí varianty váží 100-150 gramů. A poslední nevýhodou může být cena skleněných nádob - je relativně vyšší než plastové varianty.

S bylinkami v nich uloženými (petržel, kopr) se budou kromě sypaných obilovin hodit i skleněné nádoby.

Zvažme možnost.

Banka pro skladování Bodum "Presso" 1 litr je nádoba z průhledného skla.Má pohodlný silikon v místech kontaktu s rukama, pohodlný tvar, tedy vše, co hosteska potřebuje k uskladnění jídla ve vzduchotěsné nádobě od firmy Bodum. Výrobek je určen pro volně ložené obiloviny: pohanka, ovesné vločky, ovesné vločky. Dóza nemá nic nadbytečného a silikonové vložky jsou designově příjemné. Borosilikátové sklo dělá model lehký, ale zároveň odolný proti nárazu.

Keramické modely si nezískaly oblibu mezi ženami v domácnosti, protože mají řadu nevýhod. Hlavní nevýhodou keramiky je její neprůhlednost, křehkost a vysoká hmotnost. Výrobci se snaží zdobit keramické nádoby různými barvami a také je označovat pro snadnější použití (na cereálie, chléb atd.).

Keramiku si vybírají ženy v domácnosti, které oceňují nejen pohodlí, ale také vzhled takových doplňků. Keramika se snadno čistí a neabsorbuje nepříjemné pachy z potravin. Keramika se navíc může pochlubit těmi nejoriginálnějšími tvary: nádobami ve tvaru koček, pudlíků a různých zvířat, barevně vyrobených z hlíny vypálené na vysokou teplotu.

Možnost: "Cat Clancy" od Pavone, 2,6 litru.

Model "Cat Clancy" má velkou kapacitu, která umožní nejen položit vtipný doplněk na stůl či poličku, ale také do něj uložit velké množství sypkých potravin nebo koření. Nádoba osloví především ty hospodyňky, které si z dobrého důvodu rády zdobí svůj každodenní život dekorativními doplňky.

Plastová nádoba je nejlevnější a nejoblíbenější možností pro skladování široké škály produktů: obiloviny, vejce, chléb, bylinky. Plast umožňuje vytvářet širokou škálu nádob: podlouhlé, krátké, úzké, široké, nízké nebo vysoké nádoby.

Další výhodou je těsnost plastu: víko těsně uzavírá nádobu a vytváří vnitřní atmosféru těsnosti. Pro uchovávání vajec jsou nejvhodnější plastové nádoby - pohodlné prohlubně pomáhají umístit tucet vajec bez nebezpečí náhodného poškození.

V prodejně si můžete prohlédnout jak jednotlivé modely, tak sady plastových nádob, výběr je tedy na kupujícím. Značnou nevýhodou tohoto způsobu uchovávání potravin je složení plastu. Některé modely mohou mít odpovídající zápach, který se může přenést na potraviny uložené uvnitř.

Nelze zapomenout, že právě plast v kombinaci s pěnou umožňuje vytvářet izotermické nádoby s mnoha tácy pro uchování velkého množství potravin při zachování tepla. Některým z nich se také říká chlazené kontejnery, protože fungují i ​​v opačném režimu – chlad se v teplých klimatických podmínkách nechává chladný.

Zvažte tuto možnost: set od značky Winnerobsahující 3 nádoby po 1,6 litru.

Zakoupením plastových nádob si sady bezpečně odvezete – na farmě se vám budou určitě hodit. V tomto případě je každý ze tří kontejnerů vybaven okénkem pro určení, co je uvnitř uloženo, a také těsným víkem, které jej chrání před vnějším prostředím. Obdélníkový tvar a minimalistický design modelů znamená, že se budou hodit do každého prostředí, ať už jde o kuchyňský stůl nebo poličku v kuchyňské skříňce.

Železné doplňky by měly být okamžitě vytříděny a nakupovat pouze ty, které mají nerezové vlastnosti. V opačném případě budou stěny po měsíci používání pokryty korozí a skladování potravin je za takových podmínek velmi odrazující. Kov je pevnější než plast a lehčí než keramika a sklo, ale často má v prvních týdnech používání kovový zápach. Smaltovaný kov je také bezpečný pouze do doby, než se smalt poškodí, ale pokud k tomu dojde, je používání příslušenství zdraví nebezpečné.

Možnost kovové nádoby: Společnost Brabantia, v sadě 3 kovových nádob po 1,4 litru. Sada tří ocelových nádob umožňuje oddělené skladování cukru, kávy a čaje. Každá nádoba má odpovídající nápis, nicméně nikdo nikoho nezavazuje, aby tyto produkty uvnitř skladoval. Do kteréhokoli z nich můžete uložit bylinky nebo obiloviny.

Ideální objem 1,4 litru (není mizivý, ale ani příliš velký) umožňuje uspořádat všechny 3 nádoby i v malé kuchyni. Víko těsně přiléhá k základně, takže se můžete spolehnout na to, že potraviny vydrží čerstvé po dlouhou dobu.

Výrobky ze dřeva přitahují svou krásou. Řezba může ozdobit nádobu na jídlo různými vzory. Krása však skrývá nejistotu – bez týdenního ošetřování speciálními roztoky začne strom nasávat vše, s čím přijde do styku: vůni uskladněných obilovin i vlhkost, kterou okolí vydává.

Kromě, víka na dřevěných nádobách neutěsní prostor uvnitř, takže o nezávadnost potravin se musíte starat samostatně... Z těchto důvodů by výrobky ze dřeva neměly být používány jako nádoby pro skladování sypkých obilovin nebo hotových potravin.

V případě extrémní touhy po použití dřevěných nádob si můžete objednat u nejbližší společnosti, která vyrábí dřevěné doplňky na míru. Vezmou v úvahu individuální přání kupujícího a vyrobí kontejner, ale s největší pravděpodobností to bude stát hodně, protože ruční práce vyžaduje dobrou platbu.

Jak vybrat dobrou nádobu na skladování potravin, viz video níže.