Vlastnosti nožů Fiskars

Fiskars chápe, jak důležité je mít doma dobré nože pro úspěšné vaření. Z tohoto důvodu společnost vyvinula širokou škálu modelů nožů pro různé úkoly.

Nože Fiskars jsou vyrobeny z kvalitních materiálů. Jsou vhodné jak pro řešení každodenních úkolů hostesky, tak pro přípravu profesionálních pokrmů. Několik modelů získalo ocenění a pozitivní recenze od nejlepších světových kuchařů. Vývojáři strávili spoustu času vytvářením tvaru produktů. Dnes tyto produkty kombinují atraktivní design, bezpečnost a ergonomii. Konstrukce poskytuje systém Softgrip a další dorazy, které vám umožní řezat v jakémkoli úhlu.

Pokud jde o vaření, není nic horšího než tupá čepel. Z tohoto důvodu Fiskars vyvinul brousek na nože Roll-Sharp se speciální ocelovou hranou.

Někdy příprava jídla vyžaduje extra přesnost řezání. V rušných dnech může kuchař potřebovat speciální nástroj, se kterým se v kuchyni snadno a jednoduše pracuje. Prezentované produkty kombinují promyšlený tvar a přitom jsou dokonale vyvážené. Bez ohledu na tloušťku produktu nůž pronikne do buničiny a nařeže ji poměrně rychle. Každý model se snadno používá. Některé položky lze mýt v myčce.

Za zmínku stojí sada nožů Fiskars Edge, která kombinuje funkčnost, odolnost a inovativní design. Navzdory skutečnosti, že tyto nože mají silnou čepel z nerezové oceli a masivní ergonomickou rukojeť, jsou velmi snadno použitelné, protože hmotnost konstrukce je správně rozložena mezi rukojeť a ostří.

Kromě nožů Edge nabízí společnost několik dalších modelů nožů, mezi nimiž si každá žena v domácnosti bude moci vybrat vhodný produkt pro sebe.

• Fiskars Norden. Tyto produkty jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů tradiční finskou technologií. Dobře nabroušené ostří je ideální pro řezání chleba, masa a dalších výrobků. Čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové německé oceli. Zvláštní ostrost je zajištěna optimálním úhlem ostření. Rukojeť nože je vyrobena z finské tepelně upravené břízy, díky čemuž je nůž pohodlný a docela krásný. Tvrdost čepele - HRC 56. Doporučeno ruční mytí.

• Fiskars Titanium. Jedná se o inovativní řešení do kuchyně. Výrobce se snažil spojit potřebnou funkčnost a inovativní designová řešení. Čepel nože je vyrobena z titanu - materiálu, který výrazně snížil hmotnost struktury výrobku. Revoluční technologie LZR-EDGE využívá na řezné hraně částice karbidu titanu. Díky nim zůstává ostrost hrany dlouho zachována. Moderní design s nerezovou výstelkou umožňuje dokonalé vyvážení. Design výrobku doplňuje ergonomická rukojeť.

• Titanový nůž Santoku. Tento asijský nůž je určen pro všeobecné použití, se širokou čepelí, ideální pro vaření masa, ryb a zeleniny. Čepel je vyrobena z titanu. Hrana je potažena částicemi karbidu titanu.

• Šéfkuchařský nůž Fiskars Summit 5 palců. Tento produkt je na 1. místě ze 126 modelů v seznamu nejlepších kuchyňských nožů, které má společnost na trhu. Vyrobeno z vysoce kvalitní oceli. Tento nůž je perfektní jak pro profesionální použití, tak pro přípravu jednoduchých pokrmů.

• Santoku. Výrobek je vyroben z nerezové oceli o tvrdosti 53 HRC. Výrobky vás potěší pružnou čepelí a kvalitní plastovou rukojetí.

• Fiskars užitkový nůž K40. Tento model lze použít doma i na cestách. Výrobek se vyznačuje ostrostí a čepelí z nerezové oceli. Nůž má ergonomicky tvarovanou rukojeť se speciální pojistkou. Dodává se s plastovým krytem. Délka čepele - 100 mm, včetně rukojeti - 225 mm. Celková hmotnost konstrukce je 70 g.

• Sada Fiskars Solid. Je ideální pro krájení ovoce a zeleniny. Není možné to neocenit, protože nůž je vhodný nejen na řezání, ale i na čištění. Model má střední velikost a je výbornou volbou pro domácí i profesionální vaření. Ergonomická rukojeť poskytuje bezpečný a pohodlný úchop, materiál neklouže ani za mokra a má zvýšenou pevnost. Čepel je vyrobena z nerezové oceli HRC 53. Výrobek je vhodný do myčky nádobí. Poměrně dlouhá rukojeť umožňuje držet výrobek celou dlaní, takže model je vhodný pro každou hospodyňku. Čepel je odolná proti korozi. Design je perfektně vyvážený, váží pouhých 40 g.

• Japonský nůž Fiskars Functional Form. Tento produkt má širokou čepel. Vhodné pro krájení masa a ryb. Jeho těžké ostří usnadňuje krájení zeleniny a bylinek. Ergonomický design poskytuje pohodlné a bezpečné uchopení. Rukojeť neklouže, když se namočí. Výrobek se snadno udržuje, povrch se rychle čistí obyčejnou vodou. Hmotnost je 112 g.

Při výběru kuchyňského nože vám odborníci radí, abyste věnovali pozornost některým pravidlům, o kterých bude řeč níže.

• Dlouhá čepel je schopna ukrojit velký kus jakéhokoli jídla a zkrátit tak dobu vaření. Pro objemné suroviny, jako je chléb, čerstvý špenát, kousek masa nebo ryby, je nejlepší zvolit právě takový produkt. Výsledkem je čistý, krásný, rovnoměrný řez.
• Krátká čepel je ideální pro loupání ovoce a zeleniny. Malá čepel poskytuje maximální kontrolu, takže proces čištění s takovým nožem je pro kuchaře bezpečný.
• Pro sekání jídla na prkénku je nutná široká čepel. Výška čepele zabraňuje dopadu vaší ruky na povrch prkénka. Můžete si koupit japonský nebo klasický kuchařský nůž.
• Tenká čepel umožňuje krájet produkt na atraktivní plátky. Čím tenčí nůž, tím tenčí kus.
• Silný nůž je nutný pro hrubou práci, kdy není potřeba ani tak krájet maso, jako krájet kost, šlachu. S takovým nástrojem je snazší zpracovat chrupavku, nakrájet hustou zeleninu, například artyčok.
• Vroubkovaný okraj je vhodný pro jakékoli potraviny s tvrdým povrchem a měkkým vnitřkem. Tento design je povinný pro chléb, je vhodný také pro rajčata, citrusové plody, stejně jako pro koláče a pečivo. Stojí za to věnovat pozornost typu štípání: hluboce konvexní hřebeny se špičatými zuby úžasně řežou křupavý chléb, ale zároveň trhají jemné maso.

Sady Fiskars jsou celosvětově známé pro svůj inovativní design a funkčnost. Jsou nejen stylové a ergonomické, ale také vysoce kvalitní. Práce s takovými noži je radost. Většina produktů je určena pro každodenní použití. K mytí je lze vložit do myčky. I při pravidelném používání není třeba nože této společnosti dlouho brousit, protože si zachovávají požadovanou ostrost.

Hospodyňky a profesionální kuchaři po celém světě dokázali ocenit kvalitu produktů nabízených značkou, protože můžete najít vhodný produkt pro řezání jakéhokoli produktu. Designéři mysleli nejen na atraktivní vzhled, ale také na tvar nožů a správně je vyvážili.

V dalším videu najdete přehled nože Fiskars K40.