Jak a z čeho si vyrobit vlastní zapékací mísu?

Domácí koláče milují všichni, protože se ukáží jako velmi chutné díky tomu, že do nich hostesky vložily kus své duše. A když má toto pečivo bizarní tvary, je dvojnásob chutnější. Jsou ale situace, kdy po ruce nejsou žádné formy na pečení, ale chcete domácnost opravdu potěšit. V tomto článku se podíváme na způsoby, jak si je vyrobit doma.

Stává se tak, že je obtížné najít požadovaný tvar v obchodě, je mnohem snazší to udělat sami, aniž byste ztráceli čas a úsilí při hledání. Navíc se šetří i finance. Představte si, jak skvělé je péct tématické cukroví pro hobby nebo určitou dovolenou. Například sada pomůcek pro kamarády, kteří milují bastlení, srdíčka pro zamilované, abeceda pro 1. září, koruna pro princezny, meč pro skutečné rytíře a tak dále. Existuje několik způsobů, jak vyrobit vykrajovátka na cukroví a další pečivo z dostupných nástrojů.

Pro výrobu budete potřebovat materiály jako:

• samotná plechovka;
• kleště s kulatým nosem;
• nůžky na stříhání kovů;
• dřevěný blok;
• šídlo;
• kladivo;
• papír;
• tužka.

Zavařovací sklenici musíte samozřejmě nejprve důkladně omýt tekoucí vodou, je to možné pomocí saponátů. Vysušte to. Můžete si vzít jakoukoli plechovku, ale nejlépe se hodí pro sycené nápoje, pivo nebo kondenzované mléko.

Počáteční fází práce bude náčrt budoucího tvaru na papír o velikosti, kterou chcete vytvořit. Poté odřízněte horní a spodní část formy a poté svisle na jedné straně odřízněte, abyste vytvořili jeden plát. Odměřte proužky 2,5-3 cm pravítkem a označte tužkou nebo fixem. Dále pomocí kovových nůžek musíte desku rozřezat na proužky.

To lze provést pomocí svěráku. Upevněte proužek a ohněte okraje kleštěmi s kulatým nosem, a pak vezměte kladivo, špalek dřeva a poklepejte, zaklepejte přeložené okraje dolů a vyrovnejte je. V konečné fázi ohněte proužek podle vzoru šablony a dejte mu požadované obrysy. Když potřebujete upevnit pásy k sobě, pak na koncích je nutné udělat ohyby 5 mm, ale pouze v různých směrech. Po upevnění také chodit s kladivem, aby se lépe zafixovaly a odstranily nerovnosti.

Pokud má dům páječku a víte, jak ji používat, pak pro spolehlivost můžete spoje pásů dodatečně připájet... Pokud ne, nebojte se, stejně takové výrobky z plechovky nevydrží příliš dlouho, ale docela si poradí s řezáním těsta na sušenky, pokud je to křehké pečivo nebo cukr.

Touto metodou můžete vytvářet libovolné tvary na pečení cukroví. Koně, podkovy, srdce, jakákoliv jiná zvířata, hvězdy, jednodušší geometrické obrazce, čísla, písmena, mušle a tak dále. Pomůže vám vaše představivost.

Tento výrobní proces je ještě jednodušší než předchozí. Podívejme se na akční plán krok za krokem. Budete potřebovat:

• fólie;
• základ pro výrobu formuláře;

Je třeba poznamenat, že takové polotovary jsou jednorázové, ale pokud není po ruce žádná alternativa, pak jsou ideální pro pečení.

Fólie je plastová, snadno se ohýbá a tvaruje, ale nutně potřebuje šablonu. Může to být buď zakoupená forma nebo jakákoli vhodná nádoba. Pojďme tedy začít.

Chcete-li vytvořit formu na muffiny, změřte průměr nádoby se šablonou, označte ji na fólii a vyřízněte kruh, přičemž na okrajích přidejte jeden centimetr na každý záhyb. Nyní jím obalte nádobu, vyrovnejte ji podél stěn a okraje zafixujte ohnutím. Dále opatrně vytáhněte šablonu. Pokud je fólie příliš tenká, použijte několik vrstev najednou.

Pro velikonoční dort je forma vyrobena podobným způsobem, pouze je třeba nanést fólii ne dovnitř, ale ven, otočením sklenice nebo kbelíku vzhůru nohama. Nezapomeňte vyrovnat stěny pevným přitlačením prsty k původní nádobě. Před naplněním formy hmotou těsta je třeba ji vymazat olejem, aby se upečené nepřipálilo a nepřilepilo.

K výrobě jemných, lehkých forem z pergamenového papíru jsou také potřeba originální formy. A čím více, tím lépe, protože tato metoda bude trvat dlouho, pokud máte pouze jednu šablonu.

Chcete-li to udělat, změřte požadovanou velikost a vystřihněte polotovar z papíru. K vytvoření jednoho kusu potřebujete dva stejné papírové kusy. Umístěte oba kusy pergamenu k sobě, navlhčete a položte na nádobu se šablonou obrácenou vzhůru nohama. Pomocí pravítka nebo prstu pečlivě zopakujte všechny ohyby šablony. Přebytečné okraje vyčnívající z povrchu opatrně odstřihněte ostrými nůžkami po celém průměru. Nyní jej můžete nasadit na baterii, aby uschla, nebo proces urychlit fénem. Jakmile je papír suchý, je forma připravena k použití.

Navíc lze tyto krásné kapsle na pečení obarvit podle vašich představ potravinářským barvivem a přidat tak další umělecký talent do vašeho cukrářského řemesla. Jen si představte, jakou budou mít děti radost, když dostanou chutný pamlsek v zářivém balení.

Zde je výrobní proces podobný tomu, který je popsán v hlavní třídě o plechovce. Láhev poslouží i jako vykrajovátka na cukroví.

Odstraníme hrdlo a dno, poté láhev rozřízneme a z výsledného obdélníku načrtneme budoucí pruhy. Určete, jak vysoké formičky potřebujete, označte a ostříhejte nůžkami. Nyní stejným způsobem, podle nakreslené šablony, dáme pásům potřebné ohyby, fixujeme spoje kancelářskými sponkami nebo po mírném roztavení okraje pásu na otevřeném ohni jej přitiskneme k jinému, jako by jejich pájení. Po vychladnutí budou okraje k sobě dobře fixovány.

Takovými jednoduchými způsoby můžete vyrobit jakékoli pečivo a potěšit rodinu a přátele rozmanitostí nejen chutí, ale i tvarů.

V dalším videu se dozvíte, jak vyrobit silikonové pekáče.