Jak vyčistit litinovou pánev od uhlíkových usazenin doma?

Přestože se v současné době objevilo velké množství novinek do kuchyně, které vám umožní zvládnout domácí úkoly co nejrychleji a nejsnáze, mnoho hospodyňek stále preferuje starou dobrou litinovou pánev. Majitelé takového nádobí však často musí myslet na to, jak je doma vyčistit od usazenin uhlíku, protože časem se pánev zašpiní. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit takového znečištění, některé z nich používaly naše babičky, takové metody jsou časem prověřené.

Hospodyňky používající kuchyňské náčiní často přemýšlejí, co udělat, aby zůstaly estetické, čisté a dlouho si zachovaly své vlastnosti. Chcete-li to provést, musíte vzít v úvahu některá doporučení.

Litinové předměty se nesmí mýt v myčce na nádobí. Jinak se na nádobí začne objevovat rez.

Pokud se této chybě nelze vyhnout, můžete s pánví postupovat následovně:

• opláchněte produkt pod tekoucí vodou (musí být teplá) bez použití čisticích prostředků;
• otřete pánev látkovou utěrkou;
• naneste na produkt rostlinný olej (stačí pár kapek), vezměte suchý hadr a vydrhněte pánev. Tento nástroj by neměl být moc, jinak se vše přilepí na povrch;
• nalijte sůl do pánve, položte ji na vysokou teplotu a počkejte, až se objeví vůně;
• odstraňte sůl, stejným hadříkem otřete nádobí a vyhodnoťte výsledek – většinou všechny nevzhledné stopy z povrchu zmizí.

Neumývejte horké litinové nádobí. Pokud neustále naléváte vodu na horký povrch, po chvíli se zhorší. Horká pánev může prasknout chladem.

Někdy se po uvaření částečky jídla připálí k povrchu pánve. Chcete-li se jich zbavit, postupujte takto:

• nalijte sodu, sůl na dno, nalijte tekutinu do pánve. Měla by pokrýt vrstvu soli a sody;
• dejte nádobí na vysokou teplotu, počkejte třicet minut, poté směs vylijte a umyjte pánev (jako obvykle).

Dnes mají spotřebitelé přístup k různým nástrojům, pomocí kterých se můžete zbavit starých uhlíkových usazenin (podle inzerentů a výrobců). Mnohé z nich jsou opravdu velmi účinné.

Mnoho z těchto čisticích prostředků je založeno na kyselém roztoku, který pohltí usazeniny tuku. Nejoblíbenější jsou Shumanit, Chister, Mister Muscle, Cillit Bang. Hospodyňky si často vybírají také Sanita - krém, který velmi dobře odstraňuje mastnotu a jiné nečistoty.

Nanášejte tedy mycí prostředek na nádobí, očistěte vnější povrch kovovou žínkou. Poté pánev opláchněte teplou vodou, otřete ji suchým materiálem a naneste na povrch olej. S produkty, které jsou agresivní, by se mělo manipulovat v gumových rukavicích. To pomůže chránit vaše ruce.

Usazeniny uhlíku vznikají díky tomu, že kousky jídla a tuku připalují k povrchu nádobí, ale zároveň se ho mnozí zbavují spalováním. Existují různé způsoby takového čištění. Některé metody vypalování jsou zcela bezpečné a lze je provádět doma. Některé potřebují více prostoru.

První způsob střelby:

• zapněte sporák (budete muset použít největší hořák);
• umístěte nádobí tak, aby oheň zcela pokryl jednu z jeho stran;
• Počkejte chvíli (jen několik minut) a pokuste se odstranit uhlíkové usazeniny pomocí nože. Pokud neuspějete, počkejte ještě, nechte pánev více zahřát;
• když je možné odstranit znečištění, přejděte na druhou stranu;
• na závěr nechte nádobí vychladnout a umyjte je saponátem.

Podstatou druhého způsobu je použití foukače. Vliv na usazeniny uhlíku je v tomto případě stejný (vysoká teplota) - při zahřátí se z tuku stanou saze, které lze rychle a snadno odstranit. Tato metoda je však poměrně nebezpečná, jsou nutná opatření. Zpravidla se pánve takto čistí v dílnách, garážích - taková místa jsou pro takovou práci nejvhodnější. V obývacím pokoji byste neměli experimentovat, jinak můžete něco zkazit nebo dokonce rozdělat oheň.

Postup je následující:

• pokud rukojeť pánve není litinová, bude muset být odstraněna;
• budete muset umístit předmět přímo do plamene;
• počkejte patnáct minut, opatrně vyjměte pánev pomocí tyče, odstraňte uhlíkové usazeniny nožem;
• v případě potřeby opakujte postup znovu. Litina je ohnivzdorná.

Můžete připravit směs, kterou znali už naši rodiče. V minulosti neexistovaly žádné nepřilnavé produkty, takže každý musel najít účinné a dostupné způsoby, jak odstranit nečistoty. Pokud se vytvoří potřebné řešení s přihlédnutím ke všem pravidlům, staré karbonové usazeniny se snadno a rychle odstraní.

Tento nástroj se skládá z následujících součástí:

• silikátové lepidlo;
• soda;
• mýdlo.

K mytí litinového výrobku z rzi a uhlíkových usazenin je lepší použít běžný tmavé mýdlo na prádlo... Dosahuje lepších výsledků než moderní ochucené produkty.

Vezměte malou nádobu, rozetřete tam mýdlo. Umístěte tam také sodu (200 g), přidejte jednu tubu silikátového lepidla. Přidejte trochu vody, vše důkladně promíchejte.

Poté si musíte vybrat nádobu, ve které budete kompozici vařit. Nemělo by to být moc hluboké. V tomto případě je nutné zvolit dostatečnou šířku, aby se do nádoby dala vložit pánev. Vody by nemělo být mnoho, jinak bude trávení méně účinné, bude méně účinných látek.

Jak dlouho trvá vaření pánve, závisí na tom, jak je špinavá. V některých případech samotné vyvaření nestačí a připálené jídlo a tuk je možné zcela očistit pouze s pomocí člověka. Budete muset nádobí otřít a poté znovu vařit. Předměty z litiny je nutné vyvařovat otevřeným oknem, jinak bude místnost velmi páchnout.

K mytí litinového nádobí můžete použít směs jedlé sody, octa a soli. Všechny tyto složky bude nutné smíchat (poměry musí být stejné). Přidejte vodu - několik litrů. Do této směsi vložte litinu a vařte asi třicet minut.

Pokud je uhlíkových usazenin hodně, je starý, pak vařte dvakrát tak dlouho. Díky tomu budete moci starou pánev dobře umýt zvenku i zevnitř.

I když použijete speciální přípravky, které vám umožní efektivně si poradit s nečistotami, nebo vyvaříte pánev, neobejdete se bez mechanického namáhání. Pro čištění takového nádobí se doporučuje vybrat dobrý kovový kartáč.

Kovový výrobek může samozřejmě na povrchu zanechat škrábance a stopy. Tomu se lze vyhnout pokud je to správné, používejte takovou položku co nejpečlivěji. Rozloučíte se se stopami sazí, mastnoty – a zároveň zakonzervujete povrch pánve.

Díky takové pomůcce ušetříte energii - která by mohla být vynaložena běžným kartáčem.

Bez ohledu na to, zda zvolíte moderní nebo oblíbený způsob čištění pánví, bude potřeba povrch výrobku obnovit. Postup je následující:

• položte předmět na silný oheň, zahřejte jej;
• naneste olej na produkt pomocí štětce;
• Nechte pánev vyvětrat, poté ji opláchněte pod tekoucí teplou vodou (nepotřebujete žádné čisticí prostředky) a osušte ručníkem.

Pravidelnou péčí o litinovou pánev zajistíte, že si zachová svůj původní vzhled a vydrží co nejdéle. Abyste se vyhnuli problémům, musíte vzít v úvahu všechna užitečná doporučení a nezapomenout na bezpečnostní pravidla.

Informace o tom, jak správně vyčistit litinovou pánev od usazenin uhlíku, naleznete v dalším videu.