Jak vyčistit nerezovou konvici zvenku i zevnitř?

Hospodyňky a kuchaři často volí nerezové nádobí pro použití ve své kuchyni. Taková jídla mají jedinečný a krásný vzhled, který vyžaduje náležitou péči. Tento článek vám podrobně poví o prostředcích a lidových radách, kterými se můžete na nerezové konvici zbavit vodního kamene a dalších nečistot.

Nádobí používané v kuchyni k vaření nebo ohřívání jídel a potravin podléhá různým vlivům. Vnější a vnitřní povrchy hrnců, pánví nebo konvice se periodicky zahřívají na vysoké teploty, přicházejí do styku s různými potravinami a látkami.

Rychlovarná konvice, přestože slouží pouze k vaření vody, se bohužel také pravidelně stává nedostatečnou. Ve vaší nerezové konvici se můžete setkat s následujícími typy znečištění:

• Stopy měřítka. Většinou se tvoří na vnitřním povrchu nádobí. Pokud se voda v nádobí často vaří a jde přes okraj, mohou takové stopy postihnout i vnější povrchy. Důvod jejich vzniku spočívá ve složení vody, konkrétně v minerálech a solích, které obsahuje.

• Mastné skvrny na vnějším povrchu. Na konvici mohou kapat kapky oleje nebo tuku z pánví na sousedních varných zónách. Například pokud mícháte potraviny určené ke smažení na pánvi. Často nepřikládáme důležitost tomu, že i ostatní pokrmy na sporáku mohou trpět únikem oleje při varu.
• Černé nebo hnědé usazeniny uhlíku... Tvoří se v případech, kdy jste nesledovali konvici a jednoduše zapomněli včas vypnout plyn. Poté voda přeteče a vytvoří tmavé skvrny na vnějším povrchu a dně nádobí. Pokud se tekutina zcela vyvaří, vytvoří se uvnitř nádobí uhlíkové usazeniny.

Přesto se nebojte a nezoufejte, protože jak již bylo zmíněno výše, každé nádobí během používání podléhá kontaminaci a není se čeho obávat. S tipy uvedenými níže v tomto článku konvici můžete snadno vrátit její původní, krásný a úhledný vzhled:

• Prací mýdlo je dobrý a všestranný prostředek na mytí konviček a dalšího nádobí včetně barevného. Namydlete houbu navlhčenou vodou nebo si připravte roztok mýdlové vody a otřete všechny povrchy vašeho nádobí. Nechte konvici v mýdlové vodě po dobu 10 minut, poté ji dobře opláchněte teplou vodou.

• Vnitřek konvice můžete vyčistit od vodního kamene nebo uhlíkových usazenin pomocí kyselých roztoků. Jako kyselé sloučeniny můžete použít zředěnou citronovou šťávu, roztok jablečného octa nebo kyselinu citrónovou. Tabulka 6% jablečný ocet by měl být zředěn vodou v poměru 1 polévková lžíce. lžíce na litr vody. Tímto roztokem naplňte konvici a přiveďte ocet a vodu k varu. Po uvaření vypněte oheň a počkejte, až voda v konvici vychladne a zahřeje se. Poté lze vnitřek konvice otřít měkkou houbičkou a opláchnout vodou.

• Podobně lze použít i citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou. Kyselina citronová se rozpustí ve vodě v poměru 1 lžička krystalů kyseliny na litr vody. Citronová šťáva se přidá do 1 litru vody v množství 1 polévková lžíce.

• K odstranění mastnoty, vodního kamene nebo vodního kamene z vnější strany konvice můžete použít jedlou sodu. Jen se vyhněte tření povrchu vašeho nerezového nádobí suchou sodou. To může poškodit materiál a zanechat viditelné šmouhy. Soda by měla být zředěna v malém množství vody, aby se získala tekutá kaše, která se podobá krupici nebo tekuté zakysané smetaně.

• Stopy vodního kamene uvnitř konvice můžete smýt vyvařením roztoku sody. 1-2 polévkové lžíce. Lžíce sody rozpusťte v litru vody. Přiveďte tento roztok k varu v konvici. Po vychladnutí vnitřní stěny lehce potřete houbičkou a smyjte stopy sody.

• Metodou, která spíše souvisí s lidovými radami, je používání vysoce sycených nápojů s kyselinami, jako je Coca-Cola, Fanta, Sprite. Pokud jimi naplníte konvici a necháte ji chvíli stát, můžete si všimnout, jak se vodní kámen začíná vzdalovat od stěn. Pokud ne, můžete sycený nápoj přivést v konvici k varu.
• Hospodyňky často vylévají nálev z nakládané zeleniny, ani netuší, že jej lze s úspěchem použít i v boji proti nečistotám na vnitřním povrchu nádobí, včetně nerezových konvic. Musíte naplnit nádobí solankou, přivést ji k varu, snížit plyn a vařit 5-7 minut. Vodní kámen a drobné usazeniny uvnitř konvičky lze snadno odstranit houbičkou.
• Pro čištění kuchyňského náčiní můžete vždy použít speciální čisticí prostředky, které se prodávají v odděleních domácích chemikálií. Zkontrolujte štítek čisticího prostředku, abyste se ujistili, že je vhodný pro čištění vašeho typu konvice. Při čištění nádobí čisticím prostředkem dodržujte pokyny.

Bez ohledu na to, jak cenově dostupné a snadno dosažitelné metody čištění nerezové konvice doma jsou, je stále lepší snažit se snížit vliv znečišťujících faktorů na nádobí.Menší znečištění sníží frekvenci čištění vaší konvice, což vám ušetří čas a námahu.

Zde je několik pokynů, které vám pomohou udržet rychlovarnou konvici a další nádobí v kuchyni déle čisté:

• Snažte se vyhnout vaření stejné vody několikrát. Tím se výrazně zvyšuje usazování solí a minerálů na stěnách nádobí. Zkuste si přibližně spočítat množství vařící vody, které potřebujete, nebo nespotřebovanou převařenou vodu vypusťte a použijte ji pro jiné potřeby.
• Po každém převaření a vylití vody z konvice je vhodné otřít vnitřní povrch vlhkou čistou houbou. Jedná se o snadný a jednoduchý postup, který zabere méně než minutu, ale pomůže odstranit dosud neviditelnou tenkou vrstvu vodního kamene na stěnách.

• Aby se zabránilo vroucímu oleji a tuku nebo jinému jídlu na vnější straně konvice, sejměte ji ze sporáku, když vaříte na sousedních varných zónách. Jde o velmi jednoduchý způsob, jak předejít mastným kapkám a skvrnám na všech typech nádobí.
• Pokud jste zvolili chemické čističe a přípravky na mytí nádobí, vyplatí se postarat se o ochranu rukou. Ujistěte se, že používáte gumové rukavice, abyste si chránili ruce před možnými alergickými reakcemi nebo podrážděním.
• Před mytím nechte konvici zcela vychladnout. Nedovolte, aby na horký povrch padala studenější voda. Teplotní rozdíly mezi nerezovým materiálem a vodou mohou vést k mikrodeformacím a poškození oceli. Tato rada platí téměř pro všechny druhy kovového a ocelového nádobí.

Doporučujeme zhlédnout video, které ukazuje názorný příklad odvápnění v konvici pomocí kyseliny citronové.