Výběr pákových vývrtek

Páková vývrtka neboli okřídlená vývrtka je nejoblíbenější pomůckou pro otevírání lahví. Používá se jak v domácnosti, tak v různých stravovacích zařízeních. Existuje několik druhů tohoto typu vývrtky. Abyste si vybrali ten správný model, doporučujeme vám seznámit se s vlastnostmi a prostudovat vlastnosti používání takových produktů.

Lidé pákové vývrtce často říkají „balerína“ nebo „Charles de Gaulle“. Tento nástroj si získal popularitu díky své všestrannosti. Je vhodnější pro odstraňování syntetických korků. O nic hůř si ale poradí s těmi, které byly vyrobeny z přírodních materiálů. Tento typ vývrtky není úplně vhodný pro otevírání drahých ročníkových vín.

Páková vývrtka má mnoho výhod:

• jednoduchý mechanismus použití;
• nízké náklady;
• trvanlivost.

Mezi nedostatky můžeme zaznamenat absenci nože určeného k řezání rukávu.

Vzhledem k tomu, že vývrtka je velmi důležitým nástrojem (nekvalitní se může zlomit v nejméně vhodnou chvíli), musíte při nákupu věnovat pozornost takovým parametrům, jako jsou:

• materiál výroby (musí být vysoce kvalitní);
• náklady na vývrtku (na takovém nástroji byste neměli šetřit);
• vzhled.

Je důležité si uvědomit, že pro profesionální použití je nejlepší zvolit vývrtku se dvěma pákami. To je způsobeno tím, že v restauracích a jiných stravovacích zařízeních musíte každý den používat vývrtku, takže nástroj by měl být co nejspolehlivější. Při nákupu je nejlepší si vývrtku vyzkoušet přímo v prodejně, důležitá je i individuální použitelnost.

Na trhu je dnes široká škála pákových vývrtek.

• Jedním z nejoblíbenějších je nástroj od výrobce Victorinox. Od ostatních se odlišuje atraktivním vnějším designem (vyrobeno v černé barvě). Zdvih zástrčky je 4 cm.

• Atribut Viva Chrome - další slušný model s chromovou úpravou. Vývrtka je odolná, spolehlivá a vzhledově atraktivní. Mezi nedostatky je třeba poznamenat těžkopádnost konstrukce.

• Tescoma Uno Vino - decentní model, dostupný v červené a stříbrné barvě. Robustní, spolehlivá a levná jednotka.

To nejsou všechny atraktivní modely. V obchodech můžete najít nástroje, které jsou vhodné z hlediska vlastností a nákladů.

Aby pákový nástroj vydržel co nejdéle, musí být správně používán. Při nesprávné manipulaci se vývrtka může po krátké době zlomit.

Algoritmus pro použití pákového nástroje je poměrně jednoduchý.

1. Nejprve je třeba odříznout fólii na hrdle láhve těsně pod římsou. Musíte to udělat sami, pokud taková možnost není na samotné vývrtce.
2. Poté musí být fólie odstraněna ze samotné láhve a šroub musí být vložen do střední části korku.
3. Nyní musíte opatrně začít šroubovat šroub (v žádném případě byste neměli dělat náhlé pohyby, protože můžete poškodit láhev nebo se zranit). V tomto případě musíte láhev držet jednou rukou a druhou stisknout rukojeť nástroje.
4. Poté, co jsou páčky zvednuty, musíte je zatlačit, abyste odstranili korek z láhve. V závěrečné fázi celého procesu zbývá pouze vyjmout zátku ze šroubu.

Po každém použití opláchněte pod tekoucí teplou vodou a důkladně osušte papírovou utěrkou. V tomto případě bude vývrtka trvat déle než jeden rok.