Co můžete jíst během týdne Maslenitsa?

Masopust je zábavný a štědrý svátek. Ve dnech oslav je obvyklé chodit, bavit se, chodit na návštěvu a přijímat je doma, vzájemně se léčit. Mnozí se však obávají otázky, co lze jíst během masopustního týdne.

Na masopustním týdnu je zvykem smažit širokou škálu palačinek. Na stolech je spousta dalších dobrot. Dá se říci, že prakticky neexistují žádná omezení. O masopustu nemůžete jíst jen maso a všechna jídla, která ho obsahují. Po masopustu přichází Velký půst, nejpřísnější a nejdelší ze všech. Poslední týden před ním má taková omezení. Ale v tuto dobu můžete jíst ryby v jakékoli formě, což opět nelze dělat během půstu, s výjimkou určitých dnů.

Ve zbytku se nemůžete omezovat, vítána jakákoliv rostlinná strava, můžete jíst všechny druhy pečiva, vejce, mléčné výrobky. Stejný otrok může být smažen, vařený, pečený, solený. To vše se samozřejmě týká věřících a těch, kteří všechny půsty přísně dodržují a v ničem se od nich nevymykají. Zbytek lidí, kteří se účastní slavností a oslav Maslenice, se neomezuje ani na maso. Koneckonců, na svátcích, které se konají na městských náměstích a ve venkovských sídlech, vždy najdete chebureks, koláče s masem a dokonce i grilování.

Palačinky se pečou na masopust v neomezeném množství. Setkávají se s hosty a chodí na návštěvu, je jim věnována celá rodina, příbuzní, přátelé.Ale jíst palačinky každý den může být nuda, takže existuje mnoho různých náplní a jen doplňků, se kterými můžete palačinky podávat.

Samotné palačinky lze jíst s následujícími přísadami:

• jakýkoli džem, džem, džem;
• zakysaná smetana a šlehačka;
• Miláček;
• kondenzované mléko, včetně vařeného mléka;
• čerstvé bobule a ovoce;
• sýrová omáčka;
• máslo;
• čokoládové nebo máslové krémy;
• burákové máslo.

Připravit můžete i všelijaké náplně, které se snadno zabalí do palačinky. Doprostřed postačí dát trochu náplně a ze všech stran srolovat, aby vznikla obálka.

• Tvaroh. Nejjednodušší varianta pro sladké palačinky. Tvaroh dobře rozmačkáme lžící, přidáme cukr, promícháme.
• Červený kaviár. Stačí dát dvě tři lžíce a palačinku zabalit.
• Brambor. Uvaříme brambory, uděláme bramborovou kaši, přidáme osmaženou cibulku - skvělá náplň.
• Houby. Na pánvi orestujte houby, předem nakrájejte nadrobno, přidejte cibuli. Náplň je hotová.
• Sýr a šunka. Sýr nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou šunku, zabalíme do placky a zahřejeme, aby se sýr rozpustil v mikrovlnce nebo troubě.

A to jsou nejčastější možnosti. S kteroukoli z komponent můžete experimentovat. Náplň může být:

• smažené zelí;
• mleté ​​hovězí nebo kuřecí maso;
• játra;
• ovoce a bobule;
• nakrájená vejce s bylinkami.

Masopust je jasný a veselý svátek. A neměli byste si odepírat nejrůznější dobroty. Jak bylo uvedeno výše, doporučuje se odmítnout pouze maso, uzeniny a všechna jídla, která je obsahují. Někteří lidé si myslí, že vejce by se v dnešní době neměla jíst. To je ale omyl a na zakázané produkty během Pancake Week se nevztahují.

Čeho se během oslav Maslenica rozhodně musíte vzdát, je alkohol. Nedoporučuje se používat na tento svátek. Dnes vaří želé, kompoty, připravují ovocné nápoje, vaří aromatický čaj. Můžete pít kávu, kakao, kvas, džusy. Takže alkohol může čekat na další případ. Kromě toho jsou Masopust vždy hry a soutěže, a proto musíte být veselí a s jasnou myslí.