Svatební dort: Přehled různých příchutí a designových nápadů

Svatba je nádherná oslava jednoty milujících srdcí. Novomanželé vždy chtějí, aby v tento den bylo vše dokonalé. Jedním z nejdůležitějších atributů svatební oslavy je narozeninový dort. A vůbec nezáleží na počtu hostů: 25 nebo 250, - v každém případě se tato cukrovinka bude na stole honosit jako symbol sladkého života nově vyrobených manželů.

Svatební dort může mít nejrůznější tvary: oválný, malý čtvercový, ve tvaru srdce, velký vícepatrový. Výběr zpravidla přímo závisí na počtu hostů a finančních možnostech. Průměrná hmotnost cukrovinky by měla být zvolena v poměru 150-200 gramů na jednoho pozvaného hosta. Bez sladké dobroty tak rozhodně nikdo nezůstane.

Nejoblíbenější je již řadu let klasický kulatý tvar, nejčastěji dvou- a třípatrový. Je velmi vhodné zdobit, vypadá působivě a reprezentativně. V poslední době jsou stále populárnější vícepatrové pyramidy na košíčky. Tato možnost je výhodná především proto, že nemusíte krájet dort, ale můžete si dezert hned vychutnat tím, že půjdete do "cukrovinky". Vybrat si můžete nejrozmanitější náplň, od tří druhů čokolády až po ovocné nebo krémové pěny.

Možností plnění může být mnoho. Vše závisí na chuťových preferencích samotných novomanželů a hostů. Při přípravě vícepatrového dortu je skvělá příležitost udělat spodní patro s jedním druhem náplně a horní patro s jiným.To zpestří sváteční menu a bude zvláště vhodné, pokud jeden z hostů preferuje čokoládovou náplň bez použití zakysané smetany, smetany nebo vařeného kondenzovaného mléka kvůli intoleranci laktózy nebo jiným individuálním vlastnostem.

Tento nízkokalorický a lehký dezert má sofistikovanou chuť. Pěnový krém s hruškou nebo broskví se harmonicky snoubí s vanilkovou sušenkou, kterou lze předem namočit sladkým sirupem. Tento dort se bude líbit něžnému pohlaví a všem, kteří si zachovávají svou postavu, protože při jeho přípravě se nepoužívají mastné a vysoce kalorické krémy.

Tato náplň je mezi mlsnými velmi oblíbená díky svému stejnojmennému protějšku ze supermarketů, který si získal celosvětovou slávu. Jeho hlavními složkami jsou kakao, arašídy, karamel, vařené kondenzované mléko, pusinky atd. Na dort se používá čokoládový piškot.

Tuto náplň si zamilují všichni milovníci čokolády. K její přípravě budete potřebovat tři druhy pěny ze tří různých druhů čokolády: bílé, mléčné a tmavé. Kromě vynikající chuti tato náplň vypadá velmi chutně.

Kouzelná kombinace šťavnatého ovoce a krémové náplně nepřestává být oblíbená. Lze použít širokou škálu ovoce a bobulovin. Některé z oblíbených jsou jahody, banán, kiwi, maliny. Nejoblíbenějším sušeným ovocem jsou sušené švestky a sušené meruňky.

Dorty s barevnými bonbony uvnitř jsou stále populárnější. Ve skutečnosti tímto způsobem můžete přidat chuť do jakékoli náplně. Při krájení dortu na porce čeká hosty překvapení v podobě čokoládového dražé v barevné světlé polevě.

Tento dezert, milovaný od dětství, lze právem považovat za kulinářskou klasiku. Jemná, vzdušná, lehká a nepříliš vlezlá, bude se velmi hodit na slavnostní stůl. V případě potřeby lze do receptu přidat sezónní ovoce.

Třešeň příznivě doplňuje sladkokyselé tóny chuti čokoládové sušenky a smetanového sýra, který je vyroben ze smetanového sýra, másla a moučkového cukru. Dezert má velmi bohatou chuť a všechny ingredience se příznivě doplňují.

Výzdoba svatebního dortu je nezbytná. Tento dezert by měl být nejen chutný, ale také krásný. V této věci se otevírá nejširší prostor pro představivost. Nápisy se jmény novomanželů nebo jen iniciály jejich jmen, snubní prsteny nebo figurky nevěsty a ženicha na vrcholu dortu - to vše je jen začátek obrovského seznamu možností.

Figurky labutí se často používají jako symbol věrnosti ve výzdobě svatebního dortu. Tito půvabní a ušlechtilí ptáci dokonale symbolizují jednotu duší, spolehlivé a silné spojení, loajalitu a oddanost páru. Mezi novomanžely je proto stále oblíbený dort s labutěmi.

Svatební dort s růžemi také neztratil svůj význam po mnoho let a mistři zvládli umění dekorace tak mistrně, že někdy je obtížné rozlišit květinu vyrobenou z tmelu od živé. Je důležité si uvědomit, že dort zdobený tmelem bude vážit více než kterýkoli jiný. Tento bod je třeba vzít v úvahu při výpočtu požadovaného množství dezertu. Nyní se tmel nejen obaluje kolem povrchu dortu, čímž vytváří dokonale hladký a rovný povrch, ale také se používá k výrobě různých vzdušných volánů a volánků. I tyto dorty vypadají velmi originálně.

Čerstvé květiny v dekoru dortů jsou stále jedním z hlavních trendů sezóny. Můžete si vyzvednout stejné květiny, které bude mít nevěsta v kytici.Například v kytici je spousta pivoněk a svatební dort s pivoňkami bude na slavnostním stole vypadat skvěle. To příznivě zdůrazní styl svatby.

Výzdoba dortu se také může rýmovat s ročním obdobím, kdy je oslava plánována. Například podzimní svatební dorty jsou často zdobeny javorovými listy, zatímco svatby konané na jaře a v létě často obsahují dort s motýly, květinami, ovocem a bobulemi. Ovoce a bobule lze připsat klasice zdobení svatebního dezertu. Je to vždy chutné a velmi krásné!

Pokud je svatba navržena v určité barvě, můžete ji použít ve výzdobě dezertu. Například základem dortu je jasná nasycená barva a čím vyšší - tím bledší odstín. Tak vzniká úžasný gradientní efekt, který je v poslední době velmi oblíbený. Vrcholem oslavy se stane duhová výplň s přídavkem barviv. Hosté budou milovat dort s dorty různých barev, protože v každém talíři budou mít osobní jedlou duhu.

Při výzdobě svatby v kombinaci s bílou novomanželé často volí červenou, protože to je barva lásky a vášně. Velmi oblíbená je také Marsala a tmavě červená. Červené růže na svatebním dortu v kombinaci se saténovou ozdobnou stuhou budou vypadat elegantně, stylově a velmi slavnostně. Dokonce i ty nejexkluzivnější nápady na zdobení svatebního dortu lze snadno implementovat.

Pro svatby ve stříbrné bílé nebo zlatobílé barvě lze použít potravinářské stříbro a zlaté listové. Dorty s takovým dekorem budou vždy přitahovat pozornost a obdivné pohledy hostů. Kulinární mistrovská díla navržená pomocí potravinářské tiskárny jsou stále populárnější. Tento zázrak technologie umožňuje přenést jakékoli fotografie a obrázky na jedlý papír. Pokud si přejete, můžete v návrhu použít fotografie z osobního archivu novomanželů nebo pro ně použít obrázky některých nezapomenutelných a symbolických míst.

Mistrovská práce cukráře, jeho zručnost a šikovnost dokáže na slavnostním stole novomanželů vytvořit opravdová kouzla. Cukrář může být také nazýván umělcem, protože krása a harmonie barevných kombinací, vhodnost určitých dekorativních prvků dezertu závisí na smyslu jeho chuti a stylu. Je důležité, aby mistr vložil svou duši do své oblíbené práce, a pak výsledek potěší novomanžele a všechny hosty této nádherné a nezapomenutelné dovolené lásky a rodinného štěstí.

Informace o tom, jak vyrobit svatební dort vlastníma rukama, naleznete v dalším videu.