Recenze nožů Opinel

Mezi milovníky a sběrateli ostrých zbraní je francouzská značka nožů Opinel velmi oblíbená. Jednoduchý vzhled, dobrý výkon, tradice a historie staré Francie – to vše se snoubí v produktech této značky.

Opinel je francouzská značka nožů, která je známá po celém světě. Podobné nože existovaly po celé Francii v 19. století na farmě rolníků a dělníků. Rokem vzniku prvního vzorku zavíracího kapesního nože s dřevěnou rukojetí byl rok 1890. Tehdy mladý a podnikavý Joseph Opinel přemýšlel o vytvoření nového modelu nože, vhodného pro místní obyvatelstvo a snadno přenosného v kapse.

O pár let později už Joseph nezvládá tok zakázek sám a najímá tři pomocníky, jeho dosud nejmenovaná produkce stále roste. V roce 1901 otevřel Opinel malou továrnu, která již zaměstnává 15 lidí.

V té době se věřilo, že každý řemeslník, který se zabýval výrobou studené oceli, by měl mít své vlastní razítko - osobní obchodní značku. Proto bylo na výrobcích Opinel na každém vydaném noži nalepeno razítko se jménem znázorňující ruku se zdviženým ukazováčkem a prostředníčkem a nad ní korunku.

V té době existovalo 10 rozměrových typů: od nejmenších (klíčenky) až po obří 22centimetrové čepele.Mnohem později, v roce 1955, byl na velké modely (počínaje šestým číslem) instalován unikátní patentovaný zámek - "viroblock", který zabraňoval neočekávanému otevření či zavření nože (používá se dodnes).

V současné době jsou čepele nožů vyráběny z uhlíkové oceli nebo nerezové oceli. Pro výrobu násad se používají dřeviny rostoucí ve Francii: jilm, buk, divoká třešeň, buxus, jasan, dub, oliva, bubinga a eben.

Modely mají jednoduchý design: rukojeť s pilovým řezem pro čepel, čepel a pojistný kroužek se pohodlně používají a snadno se čistí. Kromě tradičních nožů, které se na trhu osvědčily, zahrnuje dnešní produkce následující modely.

• Pro turistiku... Existuje několik modelů, které lze použít pro turistiku, rybaření a lov. Společným bodem však je, že každý kus má nylonovou rukojeť vyztuženou skelnými vlákny a čepel Sandvik z nerezové oceli v různých délkách. Některé modely jsou vybaveny záchrannou píšťalkou, pazourkem, háčkem, řezákem. Všechny modely jsou vybaveny zámkem "viroblock".

• Svíčková... Společnost představuje nože s rohovinovou, bukovou, olivovou, bubínkovou a ebenovou rukojetí a speciálně broušené čepele z nerezové oceli sandvik. Délka čepele se pohybuje od 8 cm do 15 cm.Každý model je vybaven patentovanými „viroblock“ zámky, které zajišťují bezpečnost použití v otevřené nebo zavřené poloze. Tento model lze zakoupit v dřevěné krabičce s přiloženým pouzdrem na nůž.

• Práce na zahradě... Společnost představuje zavírací nože s bukovou rukojetí a čepelí z nerezové nebo uhlíkové oceli s rovnými, zakřivenými, zoubkovanými čepelemi v rozsahu od 8 cm (houbařský nůž) do 18 cm (pilky). Nože jsou navíc ošetřeny antikorozními sloučeninami. Všechny modely jsou vybaveny zámkem "viroblock", otvorem na šňůrku a houbařský nůž je doplněn speciálním kartáčkem na odstranění nečistot.

• Venkovní. Rukojeti jsou stejně jako u turistických modelů vyrobeny z polyamidu vyztuženého skelnými vlákny, čepele z nerezové oceli 8,5 cm jsou navíc opatřeny zoubkem. Každý kus má zámek "viroblock", záchrannou píšťalku a klíč na okovy.

• Miniaturní kroužky na klíče. Jedná se o nože s délkou čepele 2 cm, vybavené řetízkem s kroužkem na klíče.

• Baby Můj první Opinel. Zavírací nože vhodné pro výuku dítěte bezpečně a správně zacházet s řeznými předměty. Představují bukovou rukojeť a ocelovou čepel se zaobleným koncem o délce 8 cm.Osazena zámkem "viroblock". Vhodné pro vaření, zpracování dřeva a ruční výrobu.

• Kuchyně. Společnost představuje různé modely nožů pro vaření, krájení masa, servírování.

Všechny kuchyňské nože a příbory tohoto výrobce jsou zpravidla dodávány s fixací čepele. Čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli a rukojeti jsou vyrobeny z buku impregnovaného acetalovou pryskyřicí (chrání před vlhkostí, kyselinami, mastnotou a zásadami). Tato řada zahrnuje škrabky na zeleninu, nože na máslo, univerzální modely s vroubkovaným ostřím, multifunkční modely s hladkým ostřím, se zahnutou čepelí na loupání zeleniny a ovoce, modely svíčkové, příbory.

Veškerý sortiment je vyráběn podle standardů výrobce - dřevěná rukojeť, čepele z nerezové oceli a čepele různých délek a broušení. Můžete si zakoupit buď samostatný model, nebo sadu několika nožů v dárkovém balení.

Příbory jsou dostupné v sérii Bon Appetit a Chic. Nože z kolekce Chic jsou filetového typu s rukojetí z buku, ebenu nebo jiných vzácných dřevin a čepelí Trailing Point Inox (pružná nerezová ocel), která nevyžaduje speciální údržbu. Čepel je dlouhá 10 centimetrů.Můžete si zakoupit sadu 4 nožů balených v krabici.

Konstrukce se skládá z rukojeti z polymerovaného formaldehydu, která poskytuje vysokou odolnost proti opotřebení a ochranu proti vlhkosti a korozi, a čepele Inox s délkou čepele 11 cm a speciálním broušením (nevyžaduje časté broušení, čepel tak zůstává ostrá i při neustálém používání).

Také v sortimentu společnosti jsou modely Opinel "Gurmet" s 10 cm čepelí, vývrtkou a 9 cm čepelí z ústřic a měkkýšů.

V této sérii si můžete zakoupit Opinel Nomad Cooking Kit pro venkovní použití a cestování, skládající se ze zavíracích nožů na loupání zeleniny a ovoce, klasické s vývrtkou, s vroubkovaným ostřením a bukovým prkénkem. Vše je zabaleno v utěrce z mikrovlákna. Z výše uvedené recenze řady nožů Opinel vyplývá, že naprosto každý kupující si může vybrat jedinečnou kopii pro sebe nebo vyrobit nádherný dárek pro znalce a sběratele limitovaných edicí nožů.

Četné recenze majitelů produktů Opinel lze rozdělit do 2 táborů. Někteří jsou náruživými fanoušky značky s historií a považují za nutnost mít ve své sbírce alespoň jeden Opinel. Nenechají se zmást jednoduchým a hrubým vzhledem produktů a dostupné ceny přidávají do prasátka jen těm, kteří si chtějí koupit slavný Opinel.

Mnoho majitelů "klasiky" je připraveno provádět časově náročné manipulace ke zlepšení pracovních vlastností modelů. Impregnují dřevěné rukojeti lněným olejem, aby dodaly odolnost proti vlhkosti a vytvořily antikorozní povlak na čepele z uhlíkové oceli (ponořením do Coca-Coly). A moderní modely Opinel již mají všechny ochranné vlastnosti, čepele jsou ostřejší (a zůstanou tak po dlouhou dobu) a rukojeti jsou odolnější a ergonomičtější.

Existují však tací, kteří považují modely za zastaralé a nedostatek automatického systému pro otevírání a zavírání čepele je připisován nevýhodám. Přítomnost dostatečně tenkých čepelí vyrobených z pružných kovů v některých modelech vede k rychlému zakřivení čepelí, což je také připisováno nedostatkům. Ale díky staletým tradicím zpracování kovů, kterých se výrobce drží dodnes, jednoduchosti designu a multifunkčnímu využití nožů a také nízkým cenám, obliba výrobků Opinel každým dnem roste.

Níže naleznete přehled nožů Opinel.