Jak se slaví Nový rok ve Španělsku?

Pro Španěly je Nový rok radostnou a velmi hlučnou dovolenou s vlastními charakteristikami, jídly a tradicemi. Zajímá vás, jak se slaví Nový rok ve Španělsku?

O této slavnostní noci ve Španělsku je zvykem jít ven a zapojit se do zábavy. Malé i velké uličky, centrální náměstí měst se stávají epicentrem lidových slavností. Ve chvíli, kdy ručičky hodin oznamují, že nastal Nový rok, se lidé k sobě sbližují – všichni se radují, gratulují si, vyměňují si symbolické dárky a objímají se.

Oslava Nového roku ve španělštině se slaví ve velkém. Všude zní hudba, písně, lidé tančí, sledují ohňostroje, ohňové show, navzájem se sprchují konfetovým deštěm. Španělské oslavy jsou vždy jasné, rozsáhlé a zábavné. Temperamentní Španělsko nenechá nikoho lhostejným, překvapí svými svátečními zvyky a nespoutanou zábavou.

Nový rok se ve Španělsku tradičně slaví v noci 31. prosince. Tento svátek se odehrává během vánočních svátků a spadá přímo do jejich středu. Vánoční vánoční období pro katolíky, mezi které patří i Španělé, připadá na data od 25. prosince do 6. ledna. V těchto dnech jsou ve Španělsku, stejně jako v celé Evropě, prodloužené víkendy, které lidé věnují svým příbuzným a přátelům, tráví s nimi svátky a v tomto období slaví Vánoce a poté Nový rok.

Španělský Nový rok je jakýmsi pokračováním vánočních oslav, ale časově prodloužených. Rozdíl mezi svátky je v tom, že je zvykem, že Španělé slaví Vánoce doma, zatímco Nový rok se tradičně slaví v hlučné, veselé společnosti mimo krb.

Ve srovnání s Vánocemi jsou novoroční svátky pro Španěly méně významné, ale přesto je tento hlučný svátek ve Španělsku uctíván a milován. Po slavnostní novoroční večeři lidé jdou na hlavní náměstí svého města a připojují se ke všeobecným nočním slavnostem. V centru Madridu jsou slavnostní události z Puerta del Sol vysílány po celé zemi. V každém městě se svátek koná všude a připojují se k němu lidé od mladých po staré, kteří vycházejí do ulic. Ve Španělsku není zvykem zůstat takovou noc doma.

Dalším rysem novoroční dovolené ve Španělsku bylo nejen zdobení vánočního stromku, ale také pořízení rostliny zvané poinsettie do domu. Ve Španělsku se kupuje na Vánoce, jelikož rostlina svým tvarem a barvou listů připomíná betlémskou hvězdu.

Tradičně si každý Španěl na oslavu Nového roku vezme s sebou na náměstí 12 hroznů, aby je s každým úderem hodin stihl sníst, něco si přát a vyplivnout semínka. Každý hrozn symbolizuje jeden z dvanácti měsíců v roce, a aby byly úspěšné, musíte mít čas hrozny sníst. Tato tradice vznikla spontánně na konci 19. století, kdy se v jedné ze španělských zemědělských oblastí sklidila obrovská úroda hroznů.

Farmáři dostali nápad odvézt přebytky úrody do Madridu a pohostit je lidem na Silvestra zdarma, aby ochutnali chuť jejich hroznů. O něco později přišel nápad jíst hrozny o půlnoci pod zvoněním hodin a přát si. Takže reklamní trik se postupem času změnil v národní tradici, kterou každý Španěl posvátně dodržuje.

Na Silvestra Španělé nepořádají hojné hody. Ale níže uvedená jídla najdete na novoročních stolech v každém domě.

• Většinou jedí lehké občerstvení.vyrobené z mořských plodů, sušené šunky, plátkového sýra, ale i ovoce a sladkostí.
• Nejčastěji můžete s těmito produkty vidět tartaletky nebo jednohubky, a jako dezert hostesky připravují nugát s přídavkem ořechů, kterému se říká turron.
• Ze sladkostí mají Španělé rádi i křehké sušenky, mandlové dorty, jablka pečená s medem, rýžový nákyp. Cukrovinky jsou považovány za vhodný a vítaný dárek pro přátele a kolegy.
• Španělsko je již dlouho známé jako země, kde se daří pěstování hroznů a výrobě vína, a Španělé budou mít na novoročním stole vždy hroznové víno. Oblíbené je také sherry, šampaňské a cider s nízkým obsahem alkoholu.
• Stejně jako v Rusku zvedají Španělé na Silvestra své brýle, ale na dovolenou používají cava, šumivé hroznové víno, které zrálo nejméně 9 měsíců. Kavu se vyrábí z bílých hroznů a je vysoce ceněno pro svou chuť.
• Stolní dekorace pro velkou rodinu během dovolené může být pečená krůta nebo kachna, ryby, jehněčí, vepřové maso. Ale tato jídla jsou běžnější na Vánoce, i když se někdy připravují i ​​na Nový rok.

Podle tradice existující ve Španělsku by oslava Nového roku neměla probíhat pouze v elegantním oblečení. Zvláštní přístup vyžadují i ​​doplňky. Tento svátek se slaví v červeném spodním prádle. I muži tuto tradici podporují a nosí červené ponožky v domnění, že přinesou štěstí.

Novoroční svátky jsou zábavné a vtipné, obyvatelé města si dlouho před svátky připravují novoroční masky a šijí kostýmy na karneval. Na Silvestra je zvykem, že Španělé hádají svůj budoucí osud.Obzvláště mladí lidé a dívky to dělají rádi - napíšou jména na papírky a dají je do tašky a pak si sami vyberou pár, se kterým se baví celou noc. Někdy se z takových párů brzy stanou manželé.

Před oslavou Nového roku připravují Španělé dárky zvané kotilion. Dárek je pytel, košík nebo kabelka, do které se vloží novoroční pozlátko, stuha, konfety, karnevalové atributy, sladkosti a drobné suvenýry. Pokud jede Španěl na návštěvu, určitě si s sebou vezme kotilión pro hostitele, ale i oni ho kotiliónem obdarují. Dárek můžete otevřít až po 12 odbití hodin, v tuto chvíli si všichni navzájem gratulují a zvažují své dary. V průměru každá španělská rodina utratí 400–500 eur za dárky pro příbuzné a přátele.

Děti dostávají dárky na Štědrý den, tedy 25. prosince, a také na svátek Tří králů, který se koná 6. ledna. Dárky pro děti rozdává Olentzero nebo Papa Noel – tak se španělsky říká Santa Clausovi. Dárky pro děti tato postava dává na parapet nebo je nechává na balkoně, a ne pod stromečkem, jak je v Rusku zvykem. Olentzero má mnoho asistentů - to jsou kouzelníci a dobré víly. Děti dostávají hlavní dárky ne o Vánocích nebo dokonce na Nový rok, ale v den Tří králů, kterému se také říká Den Tří králů.

V dalším videu najdete více informací o novoročních tradicích ve Španělsku.