Silikonové kartáče: vlastnosti použití, výhody a nevýhody
Kulinářský kartáč je nutností pro ty, kteří rádi pečou doma. Je nepostradatelný pro potahování potravin a kuchyňského náčiní: pečení s vejci, smetanou, omáčkou a vymaštěním plechů a pánví olejem.
Silikonový kartáč má vysokou pevnost a odolnost proti vlhkosti. Jeho barva se nemění, vždy zůstává krásným atributem kuchyně. Lilac kartáče jsou velmi žádané. Silikonové kartáčky neoxidují, snadno se čistí. Přípustné teploty, při kterých lze tento nástroj používat, se pohybují od -40 do 255 stupňů Celsia. Materiál produktu je netoxický a bez zápachu.
Popis
Kartáče se dodávají v různých velikostech. Čím menší, tím nižší je cena produktu. Nejběžnější velikosti jsou L a S: L = 21,1 * 4,1 * 1,3 cm, S = 17,4 * 3,2 * 1,1 cm. Rukojeti jsou vyrobeny z odolného a kvalitního plastu.
Výrobek je bez zápachu. Štětec se snadno udržuje. Dá se snadno sejmout z rukojeti, ale ani při provozu nepadá.
Existují varianty silikonových dávkovacích štětců na vaření, které se hodí do skleněných nebo plastových nádob, obvykle na máslo. Použití takového zařízení je jednoduché:
- naplňte dávkovač kapalinou;
- vložte kartáč, uzavřete nádobu víkem;
- obalte vařený produkt nebo nádobí.
Tato sada je kompaktní a snadno se používá. Zabere málo místa, tekutina se při provozu nevylévá, z kartáčku nic nekape a neteče.Následující bod je také důležitý: když se kartáč nepoužívá, obsah nádržky nestihne erodovat a vyschnout.
Hlavní nevýhodou silikonových kartáčků je hustý žmolek. Neumožní vám vytvářet krásné a ladné vzory a vzory.
Pokud se kartáč používá k vaření v kuchyni, bez dekoru, pak v tomto případě neexistují žádné stížnosti.
Kartáč s nádobou
Pokud často musíte mazat nádobí, pak je nádoba na olej považována za nepostradatelný atribut. Do sklenice ze sady můžete nalít jakoukoli tekutinu a začít mazat povrch nádobí.
Taková sada je vhodnou volbou pro použití v domácnosti.... Mazat by se však mělo pouze čisté nádobí. Algoritmus akcí je jednoduchý: vyjměte kartáč z nádoby, namažte dno, otočte nádobu a vyjměte sadu. Zařízení není nutné umývat po každém použití.
Pokud namažete potraviny (maso, ryby, zelenina, palačinky a těsto), musíte silikonový produkt po každém použití umýt. Pozitivní je, že do sklenice můžete dát velmi málo tekutiny. Také nemusíte přemýšlet, kam uložit kuchyňský kartáč - vždy je v nádobě nebo visí nad sklenicí.
Funkce pera a štětce
Plast je považován za křehký materiál. Výrobky z něj by neměly být ponechány v blízkosti zdrojů tepla. V tomto případě to nebude trvat dlouho. Pokud kartáč nepotřebujete každý den, bude tato možnost považována za nejergonomičtější a nejhospodárnější.
Některé kartáče na vaření lze rozebrat a spodní část snadno vyjmout. To se hodí, když se například zlomí rukojeť nebo se opotřebuje chmýří – díly snadno vyměníte za nové. Vyjímatelná štětina se snadno čistí, můžete ji i vyvařit, namáčet, hloubkově čistit v myčce.
Dá se rozpálená pánev namazat tukem?
V dnešní době k přípravě jídla používáme mnoho věcí, včetně olejování palačinkových pánví. Nemyslíme na to, že můžeme poškodit povrch pánve. V důsledku toho rychle zašleme tento produkt prodejcům kovů.
Silikonové kartáče byly vyvinuty pro dlouhodobé používání pánví, pekáčů a dalšího nádobí, které je nutné předem namazat olejem. Nepoškrábou povrch výrobku, jsou tepelně odolné a vždy rovnoměrně rozvádějí tekutinu po povrchu kuchyňského náčiní, takže získáte kvalitní a krásné pečivo.
Tento kartáč odolává vysokým teplotám, takže jej lze použít k vymazání rozpálené pánve i čerstvého pečiva. Navíc si chrání ruce před popáleninami.
Jsem rád, že takové věci jsou pevné a odolné, během provozu se nerozpadají.
Možnosti pro malování
Existují štětce na malování a modelování pečiva. Jsou tenčí než normální, mají kulaté nebo ploché štětiny, podobné uměleckým štětcům... Používají se na různé dekorace. Vytvářejí kresby na perníčky, dorty, sušenky.
Chcete-li nakreslit malé detaily, musíte použít zkosený nástroj. Častěji se pro takový případ samozřejmě používají kartáče s přírodními štětinami, silikonové možnosti však nestojí a aktivně vytlačují své konkurenty.
Takové kartáče si můžete koupit ve specializovaných prodejnách nádobí a supermarketech. Cena těchto produktů je proto atraktivní nákup takového produktu je nízkonákladová záležitost.
Podmínky použití
Použití takových nástrojů je nenáročné. Je důležité dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- mytí bez abrazivních prostředků;
- při silném znečištění je lepší vařit ve vodě asi 7 minut;
- nepoužívejte hrubé houby;
- po umytí výrobek otřete do sucha.
Silikonové kartáčky se tedy vyznačují širokou škálou vzorů, barev a vzorů. S jemnými variacemi můžete vytvořit krásné vzory glazury. Pokročilé modely jsou často vybaveny rukojetí a mechanismy prodlužování štětin a některé modely jsou dodávány s nádobou.
V dalším videu se můžete podívat na jeden ze silikonových kartáčků Tupperware.
