Vše o držadlech hrnců

Při vaření mají velký význam úchyty na nádobí. Kvalitní a pohodlné rukojeti vám pomohou připravit i ty nejobtížnější pokrmy. Nepohodlné rukojeti se špatným upevněním přitom jen narušují kulinářský proces. Proto při nákupu hrnců, jejichž boční rukojeti se mohou zlomit, věnujte pozornost těmto prvkům nádobí. V dnešní době se rukojeti hrnců vyrábí z nejrůznějších materiálů. Zvažme nejběžnější možnosti.

V nedávné minulosti bylo zvykem vyrábět madla přímo spolu s tělem... V současné době je takových jídel stále méně a méně. To je pochopitelné, protože tato technologie vyžaduje použití silných materiálů, které mají zase velkou hmotnost. A jak víte, velká hmota pánve nebo kastrůlku bude nepřímo působit proti procesu vaření a zejména mytí v ruce.

Ale jsou tu i plusy. Například, tato konstrukce výrazně zvyšuje počet možných případů použití... Můžete péct např. koláče přímo na pánvi, bez obav je vložit do trouby, nemusíte se bát zlomení zapínání, protože žádný není, nikde se neucpe špína a podobně konstrukce mají více než dostatečnou spolehlivost.

Takové návrhy jsou mnohem pohodlnější a zajímavější. Pojďme si projít klady a zápory. Začněme klady:

• toto zařízení umožňuje nejpohodlněji brát a vkládat zařízení;
• mytí bude mnohem pohodlnější a jednodušší;
• ukládání takového nádobí je mnohonásobně praktičtější, protože odnímatelná rukojeť ušetří spoustu místa;
• můžete bez obav vzít pánev předehřátou z trouby nebo plynového / elektrického sporáku.

• Nejistota. Takové zařízení není zdaleka nejspolehlivější - držák se může kdykoli zlomit.
• Rozmanitost výběru. Mnozí si řeknou, že rozmanitost možností nemůže být na škodu, ale ve skutečnosti platí, že čím širší výběr, tím více produktů netestovaných skutečnými lidmi, což znamená, že můžete koupit prase v pytli. Proto byste si měli vybrat produkty od známých společností - existuje více recenzí na ně a s největší pravděpodobností bude kvalita nejlepší, protože každý velký výrobce si cení své pověsti.
• Materiály. Existují typy madel z plastu, a pokud nejsou odstraněny, mohou se vysokými teplotami roztavit a nejen že o rukojeť přijdete, navíc zaplníte místnost velmi nepříjemným zápachem. Proto volte materiál odnímatelné rukojeti uvážlivě.
• Nutnost neustále umývat samotné zařízení a jeho uchycení z toho důvodu, že se časem zanáší prachem a nečistotami. Výsledkem je, že rukojeť přestane těsně přiléhat k nádobí.
• Nepraktické provedení některé typy držáků. Existují různé držáky, spolehlivé i nepříliš spolehlivé, ale způsoby montáže jsou také různé. Upevňovací prvky mohou být šrouby, upevňovací prvky a mnoho dalších technologií. Proto si musíte vybrat nejvhodnější držák přímo pro vás.

Není to tak dávno, v roce 1909, talentovaný vědec vynalezl materiál bakelit. Tento materiál byl okamžitě prodán do mnoha oblastí použití. Bakelit má mnoho prospěšných vlastností. Vydrží volně bez poškození teploty až 150 stupňů.

Bakelit lze obecně zahřát až na 300 stupňů, ale v tomto stavu začne hořet a zůstane nedotčený. Látka sama o sobě není při výrobě nejbezpečnější, ale po výrobním procesu se stává absolutně nezávadnou.

Kromě výše uvedeného lze zvážit alternativní možnosti.

• Nerezové rukojeti jsou bezpochyby velmi rozšířené. Ale mají dost nedostatků. Jedním z nich jsou nespolehlivé spojovací prvky a druhým, že se mohou velmi zahřát a snadno se zlomit. Ale můžete si koupit nějaké náhradní rukojeti s nýty.
• Dalším způsobem, jak se zbavit nepohodlí, jsou silikonové podložky. S jejich pomocí si už nemusíte pálit ruce, místo toho se silikon zahřeje.
• Jako úchyty na víčka může posloužit celkem levná propiska, objednaná např. z Aliexpressu. Najít to nebude problém, recenzí je vždy spousta, poměr ceny a kvality je na slušné úrovni.

Vše o rukojetích hrnců, viz níže.