Pánve Vitesse: funkce a tipy pro výběr

Lahodné pokrmy k dobré hospodyňce neodmyslitelně patří a k jejich přípravě jsou potřeba kvalitní hrnce. Mezi populárními značkami zaujímá společnost Vitesse jednu z předních pozic, protože je známá svou nepřekonatelnou kvalitou a dostupnou cenou.

Nerezová ocel Vitesse se prosadila mezi profesionálními kuchaři. Všechny produkty společnosti jsou té nejvyšší kvality. Na vývoji nových produktů s využitím moderních technologií se podílejí vysoce kvalifikovaní specialisté. Materiály splňují mezinárodní bezpečnostní normy.

To je samozřejmě velké plus produkty společnosti jsou dostupné většině... Trvanlivost a kvalita nádobí si dlouhodobě vysloužila dobrou pověst a obrovské množství kladných recenzí. Takové nádobí má termoakumulační dno s hliníkovou vrstvou, která umožňuje rychlé zahřátí hrnců a dlouhodobé udržení teploty.

Víčka v sadě těsně přiléhají a jsou vyrobena z tepelně odolného skla. Nechybí výstup páry a silikonový povlak na rukojetích poskytuje požadovaný komfort při používání.

V registru Rospotrebnadzor je popsaná značka francouzskou značkou, ale nádobí se vyrábí v Číně. Všechny produkty plně splňují hygienické a epidemiologické požadavky naší země.

Jedním z hlavních designových prvků hrnců Vitesse je vícevrstvé dno akumulující teplo. Právě ona akumuluje teplotu a poté ji rovnoměrně rozloží po celém povrchu, takže se nádobí nepřipálí. Navíc s takto vylepšeným dnem je možné ušetřit až 70 % vynaložené energie.Pokud sporák vypnete dříve, vnitřek pokrmu bude stále propečený.

Jako každé nádobí, i tyto pánve mají seznam výhod a nevýhod. Z výhod stojí za to zdůraznit následující výhody.

• Dostupná cena. Slušná kvalita plně ospravedlňuje cenu produktu. Pánve Vitesse si může dovolit člověk s průměrným příjmem.
• Speciální provedení víček. Víko lze použít i jako stojánek, takže některé hospodyňky zvládnou vařit více jídel najednou na různých úrovních. Víčka jsou dimenzována tak, aby dokonale přiléhala k nádobě, proto je rychlost odpařování snížena na nulu, pokud je výstup páry uzavřen.
• Okraj. Výrobce počítal se zesíleným lemem, díky němu jsou vnější stěny dobře chráněny před vařící kapalinou, takže zůstávají déle čisté.
• Pera. Na rukojetích hrnců jsou bakelitové vložky, jejich zvláštností je, že se nezahřívají, takže nádobu lze bezpečně sundat z ohně bez rukavic.
• Všestrannost. Hrnce Vitesse můžete použít na jakémkoli typu sporáku, včetně plynového, elektrického, indukčního.
• Snadno se čistí. Speciální posyp umožňuje rychlé odstranění nečistot a mastnoty z povrchu nádoby.

Nevýhody:

• Teplotní senzor někdy zobrazuje nepřesné informace.
• Ne vždy vyrobeno z vysoce kvalitní oceli.

Před použitím jakéhokoli nového nádobí, včetně hrnců, je nutné je umýt. Pokud jde o společnost Vitesse, tyto nádoby lze bez obav umístit do myčky. Výsledkem je překvapivě lesklá pánev, která je navíc sterilně čistá.

Pokud však nádoba není nová, ale je v provozu již několik let a na jejím povrchu se objevily oblasti nepokryté hliníkem, neměli byste myčku používat.

Víčka s tepelnými senzory se myjí houbičkou pouze ručně. Do trouby vkládat hrnce s poklicí, ve kterých jsou zakázány i bakelitové rukojeti, protože se jednoduše roztaví a pokrmy ztratí na atraktivitě.

Odborníci také nedoporučují udržovat nádobu při maximální teplotě po dlouhou dobu, protože se ztratí atraktivní lesk a zrcadlový povrch zvenčí. Pokud byla pánev přeexponovaná, stojí za to ji odstranit z ohně a nechat ji přirozeně vychladnout, aniž byste ji ponořili do studené vody.

Při použití hrnců Vitesse přidávejte sůl pouze do horké vody., který se vaří, protože při zahřívání solanky dochází k chemické reakci a v důsledku toho k tmavým kruhům, na které se hospodyňky často ptají. Je velmi obtížné je později vyčistit.

Pokud neberete v potaz ostatní pokrmy z podniku, pouze hrnce, tak je zde na co koukat. V široké škále modelů stojí za zmínku následující možnosti.

• Prima. Průměr nádoby je 20 centimetrů, přičemž její objem je 2,7 litru. Uvnitř je promoce. Žáruvzdorné víko je navrženo s malým výstupem páry. Rukojeti jsou vyrobeny z oceli.

• VS-2299. Multifunkční výrobek o objemu 4,5 litru a průměru 24 centimetrů. Pánev je silná 3 mm a uvnitř má keramický povlak. Jedná se o víceúrovňový design pro přípravu několika pokrmů současně. Nerezová 4 madla, víko je také kovové, ale uprostřed je vložka z tepelně odolného skla.

• Le Silique. Malý kastrol, pouze 1,5 litru, s tloušťkou stěny 2,5 mm.Tělo je vyrobeno z tlakově litého hliníku, protože rukojeti jsou kovová "uši" se silikonovým povlakem. Víko je celé skleněné, je zde otvor pro únik páry.

• Modrý oblouk. Nádoba o objemu 3 litry má průměr 200 mm. Dno je vícevrstvé, celá konstrukce je mírně protažená směrem nahoru. Rukojeti jsou ke stěnám připevněny nýty, na povrchu jsou silikonové vložky. Nádobí je povoleno mýt v myčce.

• Ženy v domácnosti poznamenávají, že při absenci pečlivé péče se na povrchu hrnců brzy objeví vady.
• Teplotní senzor umístěný na víku mnoha modelů neukazuje přesně teplotu. Ve většině případů si ale díky němu můžete během vaření upravit stupeň ohřevu.
• V takových hrncích si zelenina a další potraviny zachovají své vitamíny, protože nedochází k nežádoucímu přehřátí.
• Většina hospodyněk je spokojena se vzhledem nádobí a snadností použití.

Přehled sady nádobí VITESSE Laurette VS-1014 naleznete v následujícím videu.