Vše o cukroví topiary

Sladké dárky lze nazvat univerzální nabídkou pro každou osobu a pro každou příležitost. ale abyste nebyli příliš banální a neobjevili se s další bonboniérou, měli byste přemýšlet o neobvyklém designu - například ve formě topiary.

Moderní topiary je malý umělý strom, obvykle s kulovitou korunou. Jeho zvláštností je použití spíše nečekaných předmětů jako dekorace: lízátka, mušle, mince, kávová zrna, figurky zvířat, ale i umělé přírodní prvky. Sladký topiary vyrobený ze sladkostí je tedy strom, jehož koruna je zdobena všemi druhy sladkostí.

Je zřejmé, že hlavní složkou sladkého topiary jsou sladkosti, jejichž výběr je omezen pouze představivostí mistra. Nejlepší samozřejmě je, když se jedná o oblíbené pochoutky oslavence, ať už jde o kudrnaté gumáky v podobě medvědů, „Rafaello“ nebo „Ferrero Roche“. Dobrým řešením je střídat bonbony s umělými květinami, například plstí. Takové řešení umožní i při vyndávání bonbónů nenechat stromek zcela „plešatý“ a okamžitě jej připravit o jeho vizuální přitažlivost.

Například, 8. března může být dívka obdarována stromkem vyrobeným ze sladkostí Rafaello, z nichž každý je ukryt uvnitř papírové růže nebo plstěného tulipánu. 23. února bude relevantní dárek, který kombinuje hořkou čokoládu a černé a červené umělé květiny.Při vytváření topiary na Valentýna budete muset vytvořit základnu ne ve formě koule, ale ve formě srdce, a poté ji naplnit bonbóny v červeném, růžovém a zlatém obalu.

Vánoční stromeček by měl zdobit kudrnatý Santa Claus a Snow Maiden. Svatební topiary jsou vytvořeny z drahých bonbónů ve zlatých nebo stříbrných obalech.

Abyste si mohli vyrobit cukroví topiary vlastníma rukama, je lepší, aby si začínající jehličky vyzvednout nějakou jednoduchou mistrovskou třídu a postupovat podle jejích pokynů krok za krokem. Můžete si například postavit stromeček ozdobený jednoduchými karamelkami nebo jednoduchými čokoládami zabalenými v obalech od bonbonů.

Práce začíná tím, že cukroví je nalepeno na špičku malé dřevěné tyčinky obyčejnou páskou. Tato akce se opakuje tolikrát, kolikrát je bonbónů celkem - proto je zpočátku lepší připravit více materiálu, aby se na korunce neobjevily „lysé skvrny“.

Jako základ stromku se používá buď pěnová koule nebo korková koule. Po vytvoření propíchnutí na povrchu je nutné dovnitř nalít horké lepidlo a poté tam „na vrchol hlavy“ vložit špíz s cukrovinkou. Při opakování sekvence akcí je nutné pokrýt celý povrch koruny sladkostmi, s výjimkou malé oblasti ve spodní části. Právě tam, vezmeme-li silnější hůl, bude také nutné upevnit kmen topiary lepidlem. Po vyzvednutí vhodné nádoby - například obyčejného květináče, je třeba její vnitřní prostor vyplnit buď sádrou nebo polyuretanovou pěnou.

Strom je rovnoměrně umístěn uprostřed hrnce a je odložen, dokud plnivo neztuhne. Na závěr je hotová kompozice dodatečně ozdobena. Kmen stromu by měl být zabalen saténovou stuhou nebo jutovým provazem, hrnec by měl být natřen barvou v barvě kompozice a povrch "země" by měl být maskován látkou nebo sisalem.

Ještě jednodušší je vytvořit topiary z bonbónů na špejli - tedy lízátek a podobných lízátek. V tomto případě můžete přeskočit předmět s dřevěnými tyčinkami a chupa-chups okamžitě vložit do pěnové koule. Lízátka by měla být použita k vyplnění celého povrchu míče kromě malé oblasti na dně, kde bude umístěn otvor pro hlaveň.

Koruna stromu je upevněna na stabilní dřevěnou hůl horkým lepidlem, poté je hotový topiary umístěn do nádoby již naplněné polyuretanovou pěnou. Před dalším krokem musíte počkat, dokud výplň zcela nevyschne. Pro konečnou výzdobu cukrového stromu jsou vhodné stuhy, knoflíky, kamínky, korálky, kusy látek a další materiály.

Marshmallow topiary, často označované jako "Marshmallow Cloud", vypadá velmi jemně a atraktivně. K jeho vytvoření je potřeba připravit několik balení gumminek Marshmello., pěnový základ ve tvaru koule, vařečka nebo plastová trubice a malý květináč. Jako výplň je vhodná omítka nebo sádra. Navíc se bude hodit sladká poleva nebo čokoláda, oboustranná lepicí páska, kousky umělého mechu a saténové stuhy.

Vše začíná tím, že vařečka se svým koncem zasune do pěnového polotovaru, který se následně zabalí do potravinářské fólie. Okamžitě se tak vytvoří kmen i strom budoucího topiary. Zředěná sádrová směs se nalije do stojánkové nádoby, a jakmile začne houstnout, vloží se dovnitř lžička širokou stranou dolů. Je důležité stromek usadit rovnoměrně, aby celá kompozice působila úhledně a vyváženě. Počkejte, až výplň hrnce zhoustne, abyste mohli přejít k dalšímu kroku.

Jako lepidlo na marshmallow se používá růžová poleva nebo rozpuštěná bílá čokoláda. Kulovitá základna je zpracována silikonovým kartáčem s adhezivní látkou, načež jsou na ní těsně upevněny sladkosti.

Kmen stromu lze ozdobit bílou saténovou stuhou a výplň v květináči lze maskovat kousky umělého mechu. Hotový design zdobí růžová mašlička a uprostřed připevněná ozdobná brož.

V zásadě je při vytváření jakéhokoli sladkého topiary důležité vzít v úvahu několik základních bodů.

1. Kulovitá koruna by měla být co nejjasnější a „přitažlivá“, což okamžitě naznačuje, že dárek je nejen krásný, ale také chutný. Tohoto efektu lze dosáhnout, pokud na ozdobu zpočátku zvolíte bonbóny v barevném obalu.
2. Kmen, na který se hraje nejčastěji dřevěnou tyčí, musí vydržet celou váhu koruny a mít správný průměr.
3. Stojan - hrnec, hrnek nebo jiná nádoba by měla být správně vyzdobena v barvě samotného stromku. Plnička nádoby musí být dostatečně těžká, aby zabránila převrácení konstrukce.
4. Pokud je obtížné najít pěnovou kouli, lze základnu vyrobit pomocí techniky papier-mâché.
5. Korunku můžete ozdobit nejen zabalenými bonbóny a chupa-chups, ale také marshmallow, gummi, lízátky nebo třeba sušenkami v balíčcích.
6. Jako další dekorace jsou vhodné stuhy, mašle, flitry a kamínky, květiny a mince.
7. Kufr může být jednoduše natřen nebo může být ozdoben flitry, mašlemi a kamínky. Je vhodné zamaskovat výplň hrnce kousky mechu, oblázků a ozdobných kamínků, mincí, korálků a malých bonbónů.

V dalším videu se naučíte, jak vyrobit marshmallow topiary.