Nejlepší modely pánví Lodge: popis a kritéria výběru

Dobrá pánev je klíčem k lahodnému jídlu. Dnes výrobci nabízejí různé možnosti pro kuchyňské náčiní, liší se tvarem, materiálem, účelem. Populární americká firma Lodge tak vyrábí různé kuchyňské doplňky z kvalitní litiny, jejíž stav se každým vařením zlepšuje.

Více o pánvích Lodge si povíme v tomto článku.

Americká značka kuchyní Lodge - je výrobce, který při výrobě kuchyňského náčiní využívá nový způsob kalení litiny. Tento postup pomáhá výrazně zvýšit ochranné vlastnosti kovu a zlepšuje jej při každém použití v každodenním životě.

Z hlavních vlastností pánví Lodge je třeba zdůraznit následující:

• neomezená životnost;
• ochrana před přehřátím, změnami teploty, poškrábáním a jiným poškozením;
• přítomnost ostrých a vysokých žeber, která vám umožní vytvořit na mase samotný restaurační vzor a oddělit roztavený tuk od masa;
• vzhled přirozeného nepřilnavého povlaku během procesu vaření;
• rovnoměrné a rychlé zahřívání s udržením tepla po dlouhou dobu;
• úplná absence lepení jídla.

Nádobí American Lodge Cookware je oblíbené zejména pro své vysoce žebrované litinové grilovací pánve.

Dnes značka nabízí několik typů pánví, které se liší tvarem a účelem.

Všechny však mají společné rysy:

• vyrobeno v USA;
• velmi odolný;
• používá se na plynové / indukční varné desce i v troubě;
• odolný proti opotřebení;
• chráněna před mechanickým poškozením;
• používá se v otevřených zdrojích tepla;
• mají hladký, leštěný povrch;
• nevhodné pro mytí v myčce nádobí;
• dokonale smažené, dušené, pečené výrobky;
• hypoalergenní a bezpečné pro člověka.

Před nákupem pánve se nejprve musíte rozhodnout pro její velikost: ovlivňuje ji frekvence používání nádobí, počet členů rodiny a samozřejmě počet porcí jídla.

Značka Loggi tak nabízí výběr z několika pánví, které splňují potřeby každého zákazníka.

Kulatá pánev se dvěma držadly, 30 cm.Tento model je ideální pro přípravu jídel pro více členů rodiny.

Pokaždé je litinový povrch vytvrzen vyplněním pórů tukem nebo olejem, čímž vznikne nepřilnavý povlak a rovnoměrná černá barva.

Před použitím doporučuje se zapálit pánev. Za tímto účelem ji důkladně opláchněte, osušte ručníkem, namažte rostlinným olejem a nechte v troubě předehřáté na 180 stupňů, poté nechte vychladnout. Tato metoda ochrání nádobí před ulpíváním jídla.

Necháme smažit, péct. Cena - od 5,5 tisíc rublů.

Kulatá grilovací pánev, 16 cm.Navržena podle nejnovějších technologií odlévání a zpracování oleje.

Při používání tento model grilovací pánve absorbuje správné množství tuku / oleje, vytváří nepřilnavou vrstvu a matnou černou barvu.

Kulatá pánev se stane nenahraditelným pomocníkem v každé kuchyni - můžete na ní smažit, péct, dusit a také ji používat na otevřeném ohni ke grilování. Cena - od 2 tisíc rublů.

Čtvercová grilovací pánev se dvěma držadly, 26 cm.Tento model je vysoce odolný a praktický, pro který si jej oblíbili příznivci outdoorových aktivit.

Kupující si všímají zejména materiálu použitého při výrobě - nesmaltovaná litina... Díky tomu si dno zachovává teplo a přirozené vlastnosti jídla.

Za zmínku také stojí vlnitý povlak. Vyrábí šťavnaté steaky, ryby a drůbež s výraznými pruhy. Cena - 4,7 tisíc rublů.

Pánev na lívanečky, 26 cm.Jedná se o unikátní sérii litinových pánví. Zvláštnost těchto modelů spočívá v zobrazení divokých zvířat na dně nádobí - sortiment zahrnuje exempláře s jelenem, kachnou, medvědem, lososem, vlkem.

Úspora energie při vaření bude pro ženy v domácnosti důležitým faktorem.

Kromě toho je lívanečník vhodný na dušení, restování, smažení. Cena - od 3,8 tisíc rublů.

Nádobí americké značky Lodge v sobě podle hodnocení zákazníků spojuje pevnost, odolnost a všestrannost.

Litinové pánve mají odolný povrch, který se každým použitím jen zlepšuje. Zákazníkům je na výběr z několika druhů kuchyňských doplňků, z nichž jsou čtvercové a kulaté pánve na palačinky a grily.

Každý z nich se však stane nepostradatelným v arzenálu každé hospodyňky.

Z mínusů spotřebitelé berou na vědomí váhu pánví a také skutečnost, že je třeba se o ně pečlivě starat. Vařené jídlo navíc nelze v takové pánvi ponechat delší dobu, protože se může objevit koroze.

Na video o pánvi americké značky Lodge se můžete podívat níže.