Nastříkejte víčka na pánev

Mřížka, která se používá jako víko pánve, zabraňuje znečištění sporáku nebo připálení. Různí výrobci doporučují používat výrobky vyrobené z hliníku nebo jiného kovu. Existují také předměty vyrobené ze silikonu.

Bez ohledu na to, jak moc se snažíte, smažení na pánvi zanechává mastné kapky na sporáku, pracovní desce a stěnách. Pokud nejsou umyty včas, vyschnou a je mnohem obtížnější je poté odstranit. Toto postříkání je také nebezpečné, protože se může rozlít na exponovanou oblast pokožky a způsobit popáleniny.

Abyste předešli problémům uvedeným výše, výrobci vynalezli speciální ochrannou síťku... S takovým zařízením snadno připravíte křupavé pokrmy. Síťovina umožňuje průchod páře bez potíží a zachycuje tuk. V tomto případě je pokrm na pánvi opravdu smažený, nikoli dušený.

Síťka na ochranu proti mastnotě z hliníkového drátu je vhodná pro použití na pánve různých velikostí. Pro snadnější použití je síť vybavena plastovou rukojetí, která se nezahřívá při vystavení vysokým teplotám. Povrch síťoviny je velmi odolný a nepodléhá deformaci.

Silikonový kryt funguje stejně jako běžný kryt. Stačí jím jen přikrýt pánev nebo kastrol. Má následující vlastnosti.

• Pružnost a tažnost - jelikož je vyroben ze silikonu, lze takový kryt nejen ohnout libovolným směrem, ale také složit na polovinu. Tyto akce nijak nepoškodí jeho strukturu.
• Síla. Nebojte se o tvar víka, pokud by vám náhodou vyklouzlo z rukou. Silikonový kryt je neuvěřitelně odolný.
• Malá váha. Takové víko je mnohem pohodlnější pro skladování než jeho protějšky vyrobené z jiných materiálů.
• Bezpečnostní. Potravinářský silikon je nezávadný pro lidské zdraví a nemá nepříjemný zápach. Lze použít nejen k vaření, ale také k uchovávání potravin v lednici.
• Odolný vůči teplotám. Silikon se při vystavení vysokým teplotám neroztaví, takže tuto poklici lze použít pro vaření v mikrovlnné troubě.
• Nepřilnavé vlastnosti. Potraviny se nelepí na silikonový povrch a nic se nepřipaluje. Dokonce i zmrzlé kapky lze snadno odstranit.
• Jedna velikost pro všechnycož umožňuje použití silikonového víka na jakékoli kuchyňské náčiní.

Takový kryt má dvě pohodlná "očka", která usnadňují instalaci "zařízení" a v případě potřeby sejmutí. U nich můžete víko zavěsit i na háček, aby bylo vždy po ruce a po vyprání uschlo.

Aby silikon nespadl, jsou uvnitř malá výztužná žebra.

Toto zařízení vypadá jako obyčejný kryt. Stejný kulatý tvar, rukojeť uprostřed, ale existují i ​​modely s boční rukojetí. Povrch není hustý, ale síťovaný.

Výběr klasické verze nebo s boční rukojetí závisí na individuálních preferencíchprotože obě možnosti plní své funkce stejným způsobem. Síťovaný kryt je vyroben z kovu. V základu má standardní velikost 30 cm, která se vejde na většinu pánví. Existují však modely s jinými průměry. Musíte jej používat stejným způsobem jako běžné víčko.

Takové víko samozřejmě neochrání v těch okamžicích, kdy je třeba výrobek převrátit, ale celkové množství tuku na kuchyňské pracovní ploše bude několikrát menší. Chcete-li chránit sebe a předměty v kuchyni při míchání nebo převracení připraveného produktu, můžete pletivo použít jako druh štítu, který se za ním schová před postříkáním.

Díky potahu proti mastnému cákání není vůbec nutné mít zástěru a ušetří vás mytí pracovní desky, varné konvice a dalších spotřebičů, které jsou v blízkosti sporáku.

Existují také univerzální nástavce. Například obálka "Nevykipayka". Takové zařízení má barevný design, má kulatý a poněkud miskovitý tvar.

Na vnitřní ploše víka je vzor reliéfních pruhů. Uprostřed je odnímatelná tryska ve tvaru květiny. Pokud je tato tryska odstraněna, je zřejmé, že existuje otvor, ze kterého během vaření vychází pára a pěna. Díky tvaru misky nevytéká žádná voda.

Přehled ochranného krytu naleznete v následujícím videu.