Řada pánví Fissman

Každá hostitelka vám s jistotou řekne, že úspěch jejích kulinářských specialit přímo závisí na pokrmech, ve kterých je vaří. A nejdůležitějším „nástrojem“ v kulinářské oblasti je pánev, stejně jako počet pánví na farmě a jejich kvalita, tedy výrobce nádobí. Dnes je na trhu obrovské množství pánví - s poklicí i bez, palačinkové i hluboké na hlavní jídla, gril, s litinovým, mramorovým i kamenným krytem. Hlavní je správně vybrat ten nejvhodnější.

Praktické a moderní, kvalitní a stylové pánve od dánského výrobce Fissman si dlouhodobě získávají oblibu jak mezi hospodyňkami, tak mezi profesionálními kuchaři.

Pánve jsou vyráběny v Číně pomocí moderních evropských technologií. Vzhledem k tomu, že výroba nádobí neprobíhá v Evropě, výrazně se tím zlevnilo. Nyní je taková pánev k dispozici každé rodině, která si cení kvality a pohodlí.

Fissman se dlouhodobě etabloval jako výrobce skleněného, ​​keramického, litinového a hliníkového nádobí. Sortiment této značky zahrnuje suvenýry, různé kuchyňské doplňky. Pokud jde o pánve, Fissman má asi 150 modelů. Například slavná „mramorem potažená“ pánev se vyrábí pouze v Číně, zatímco evropští výrobci takový výrobek nemají.

Kamenné pánve jsou dalším krokem od keramiky a teflonu. V první řadě je to ekologický, absolutně bezpečný materiál, který je odolný a odolný. Je pravda, že takové nádobí je dražší než jejich protějšky vyrobené z jiných materiálů, ale stojí za to.Vařené jídlo se v něm nepřipálí a chuť je mnohem zajímavější.

Materiál, ze kterého je "kamenná" pánev vyrobena, se nebojí třísek a škrábanců. Taková jídla se vyrábějí třemi způsoby:

• hliníková základna je pokryta kamennými štěpky, jedná se o rozpočtovou možnost;
• vnější vrstva je vyrobena z kameniny;
• nejdražší je monolitický model z mastku nebo mastku.

Podle uživatelských recenzí mají pánve s kamenným povrchem následující výhody.

• Ekologický nátěr obsahující přírodní složky neuvolňuje při zahřívání škodlivé chemikálie.
• Teplo v takových pokrmech je rovnoměrně rozloženo, díky čemuž se jídlo nepřipaluje a nezíská jemnou chuť.
• Co je obzvláště důležité, v takovém modelu je možné vařit absolutně bez oleje, všechny užitečné látky a vitamíny jsou zachovány, a proto do těla vstoupí chutné a zdravé jídlo.
• Pánev se snadno čistí a je vhodná do myčky.
• Lze jej použít na jakékoli varné desce: elektrické, plynové, sklokeramické a indukční.
• Atraktivní vzhled: i pánve s 3D efektem se vyrábí v různých barvách. Mohou se stát vrcholem jakéhokoli designu kuchyně.
• Nádobí je ideální na smažení.

Skutečná pánev Fissman potažená kamenem je těžká, takže pokud se vám zdá lehká, je to pravděpodobně hliníkový model s povrchem podobným kameni. Takové modely nejsou dostatečně ekologické a bezpečné.

Spodní část výrobku by měla mít tloušťku asi 4–7 mm. Stěny by také neměly být tenčí než 3,5 mm.

Pánve jsou k dispozici ve dvou verzích: monolitické a s odnímatelnými rukojeťmi. Ty druhé jsou pohodlnější: dají se rozložit a složit do trouby, jen je třeba pamatovat na to, že materiál, ze kterého jsou vyrobeny, musí být žáruvzdorný, ideálně v tomto případě ze slitiny mědi. Pokud vaše volba padla na hliníkovou pánev, musíte se poohlédnout po modelu s pogumovanou rukojetí. Při výběru je důležitá i velikost nádobí. Pokud jsou na vašem jídelníčku často palačinky, pak může být průměr pánve menší než 24 cm.

Máte rádi lahodné steaky? Pak si určitě pořiďte některý z modelů Fissman – a vaše kuchařské umění se v takových pokrmech zaručeně potvrdí. Výrobce nabízí dvě možnosti – hliník a litina. Oba mají své výhody, výběr závisí na vaší touze a finančních možnostech. Tvar pánví nabízených na dnešním trhu s nádobím je také rozmanitý: kulaté, hranaté a podlouhlé.

Hliníkové grilovací pánve jsou k dispozici s vícevrstvým nepřilnavým povrchem. Takové nádobí vysychá a ohřívá mnohem rychleji než jeho „protějšek“ z litiny. Snadno se čistí ručně i v myčce na nádobí. V takové misce můžete smažit maso i bez oleje a přitom zachovat všechny cenné složky produktu. Pokrm připravený na grilovací pánvi Flissman je vhodný i pro alergiky. Existují modely s indikátory teploty.

Vysoce kvalitní litinové výrobky Fissman jsou snem každého gurmána. Maso vařené na takové grilovací pánvi nenechá lhostejného žádného ochutnávače. Dokonce i vizuálně jsou taková jídla atraktivní pro sebe: různé tvary, originální rukojeti (existují modely i s dřevěnými), taková jídla lze bezpečně používat jak ve stylové kuchyni, tak v přírodě, při pořádání pikniku s blízkými.

Za neznámým slovem „wok“ se skrývá klasika kuchyňského náčiní. Hluboká pánev s poklicí připomínající spíše klasický guláš se pevně zapsala do „kulinárského“ života milovníků zdravého a chutného jídla. Tato jídla od Fissman mají vysoké strany a vypouklé dno, takže uvaří jídlo rychleji než na běžných pánvích. Olej lze také použít na minimum. Kromě obvyklé sady produktů - masa, ryb a zeleniny - lze nudle vařit ve woku, ideálně se v něm připravují pilaf a hranolky. Pravda, určité modely by se měly používat pouze na indukční varné desce.

Je vyroben z hliníku a litiny, náklady jsou daleko od rozpočtu. Můžete hledat levnější, ale pak vyvstane otázka kvality. Téměř univerzální modely od dánského výrobce budou ozdobou každé kuchyně - různé barvy pánví a nepřilnavý povrch z nich udělají nenahraditelné pomocníky pilné hospodyňky... Existuje celá řada nádobí v jedné barvě, jako je wok Fissman Malachite. V takové krásné pánvi bude obyčejný zeleninový guláš vypadat jako královský pokrm. Kupujícím jsou nabízeny možnosti rozpočtu bez víka a nádherné pánve se skleněným víkem. Rukojeti modelů mohou být také různé: od bakelitu a plastu.

Jednoduché, šikovné a kvalitní lívanečky Fissman pomohou každé hospodyňce dosáhnout kulinářské dokonalosti. Výrobce nabízí zákazníkům tři typy pánví:

• hliník;
• litina;
• ocel s teflonovým povlakem.

Nejlepší volbou pro pánev je model s dřevěnou rukojetí. Dřevo je napuštěno speciálním nehořlavým materiálem a rukojeť se zahřívá velmi pomalu, což je velmi vhodné pro nepřetržité smažení. Modely jsou vybaveny nepřilnavou vrstvou, vhodnou pro jakýkoli druh sporáku. Velmi oblíbené jsou modely s mramorovým nepřilnavým povlakem.

Stejně jako předchozí modely dánského výrobce lze i toto nádobí mýt ručně i v myčce. Podle hodnocení zákazníků se palačinky v takovém palačinkáru smaží mnohem rychleji než v běžných pokrmech. Ukázalo se, že jsou dokonale smažené a lahodné. Rukojeti některých modelů mají speciální vybrání pro pohodlí - pánev neklouže a pevně drží. Mimochodem, pro pohodlí uživatelů se produkty Fissman prodávají ve speciálních obalech, které nabízejí různé receptury.

Pokud vaše jídlo vyžaduje přítomnost tekutiny až do konce vaření, pak jsou kastrolky Fissman správnou volbou. K jejich výrobě používá výrobce pouze kvalitní materiál, aby udržela požadovanou teplotu po požadovanou dobu. Pánev je prostřední možností mezi vysokostěnnou pánví a malou silnostěnnou pánví.

Exkluzivní design kastrolů neponechává zákazníkům na výběr - takové nádobí je pohodlné a pohodlné: ukáže se neuvěřitelně jemné pyré, skutečný orientální pilaf, zeleninový guláš, lahodná polévka. Takový model umožní hostitelce ušetřit místo v kuchyni pomocí jedné nádoby na smažení a vaření a případně i pečení.

Přehled pánve Fissman naleznete ve videu.