Vlastnosti modelů pánví BergHOFF

K přípravě lahodných a krásných pokrmů potřebujete vysoce kvalitní nádobí. Pánev je dnes opravdu univerzálním nástrojem, protože v ní můžete smažit, dusit, péct, ale i vařit. Belgická značka BergHOFF je považována za nejlepší ve výrobě litých hliníkových pánví. Více o pánvích BergHOFF vám řekneme v článku.

Společnost BergHOFF uvedla svůj produkt na trh poměrně nedávno - v roce 1994. Rychle se jí však podařilo získat popularitu mezi obyvateli Evropy a Ruska. Sortiment BergHOFF k dnešnímu dni zahrnuje asi 30 sérií nádobí, které se skládají z 3000 položek. Kuchyňské náčiní lze zakoupit v obchodech s nádobím a vybavením nebo v oficiálních kancelářích společnosti v zahraničí.

Hlavní surovinou používanou při výrobě pánví je lékařská nerezová ocel 18/10. Tato čísla představují procento chrómu a niklu. Díky tomu výrobce garantuje kvalitu a odolnost. Kromě toho je důležitou vlastností nádobí vysoká ekologická nezávadnost pro člověka a životní prostředí a také není schopno vyvolat alergii na kovy vzácných zemin.

Belgická společnost BergHOFF nabízí kupujícímu velké množství modelů pánví pro přípravu různých pokrmů. Každý z nich plní svůj účel, od běžného smažení až po pečení palačinek.

Dříve se nádobí vyrábělo výhradně z litého hliníku, což nesnižovalo jeho kvalitu a životnost. Moderní přístup však umožnil rozšířit sortiment, což vedlo k vytvoření vlastní keramické vrstvy.Mimochodem, tato funkce je „vizitkou“ belgických produktů. Zpětná vazba od kupujících nám umožnila vytvořit řadu kladů a záporů modelů, které nyní zvážíme.

Výhody pánví BergHOFF:

• zesílené dno;
• rukojeti se nezahřívají, odnímatelné;
• povlak je zvláště odolný;
• existuje ochrana proti poškození, poškrábání;
• materiály šetrné k životnímu prostředí ve složení;
• utěsněné víko udržuje teplo během vaření;
• modely jsou vyrobeny v klasickém i moderním designu.

Nevýhody:

• vysoká cena;
• zákaz mytí v myčce;
• strach ze změn teploty (horká pánev by neměla být umístěna pod studenou vodou).

Výrobce vyrábí několik řad nádobí, zaměřme se na ty nejoblíbenější.

Pánev Eclipse (20, 24, 28 cm) je vyrobena z litého hliníku s povrchovou úpravou odolnou vysokým teplotám. Model je navíc vyroben pomocí moderní technologie TriTitan Spectrum, což znamená třívrstvý nepřilnavý povlak odolný proti opotřebení, který je založen na hlavním materiálu - titanu.

Nádobí Eclipse představují kulaté pánve z litého hliníku, lišící se průměrem dna a barvou. Každý z nich bude ideálním pomocníkem při snídani pro malé i velké rodiny. Dělá také úžasně tenké palačinky. A nízké strany pánve umožňují, aby se palačinka snadno zasunula na talíř.

Vlastnosti modelů řady Eclipse:

• ergonomická rukojeť se na sporáku nezahřívá;
• odpojením rukojeti lze nádobí používat v troubě;
• snadné odstranění zbytků jídla díky nepřilnavé vrstvě;
• nepřítomnost olova, kadmia ve složení;
• rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu dna;
• snadnost použití;
• záruční doba je 25 let.

Cena - od 1100 do 2500 rublů.

Pánev Gem Grill Pan (24 cm) je vyrobena z vysoce pevného hliníku s ochranným povlakem. Tvar je čtvercový, objem nádobí je 2,4 litru. Vhodné pro vaření na indukčních varných deskách i na otevřeném ohni. Díky "pruhovanému" dnu se maso a ryby získávají se všemi známými značkami. Podobnou možností pro grilování pokrmů je model Scala Ferno Green o objemu 2,6 litru.

Další vlastnosti:

• odolný vůči vysokým teplotám;
• rukojeť se odpojí, což umožňuje použití pánve jako zapékací mísy;
• doporučený způsob mytí je ruční.

Cena - od 3 400 rublů.

Palačinka Gem (24 cm) - vhodné vybavení pro milovníky palačinek. Sotva znatelné okraje usnadňují složení produktu na talíř. Nepřilnavý povlak ochrání pánev před přilepením a rukojeť z fenolové pryskyřice (která se mimochodem odlepuje) se po celou dobu procesu nezahřívá.

výhody:

• vhodné do trouby, indukční varné desky;
• hlavním materiálem je litý hliník;
• dekorace interiéru - Ferno Green ochranný nátěr;
• odchod - mytí rukou.

Cena - od 2 700 rublů.

Pánev RON (26 cm) je kombinací čtyř materiálů vytvářejících 5-vrstvé spojení pro rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla. Tělo a dno jsou spojeny beze švů, to znamená, že se současně zahřívají. Tuto pánev lze použít jako rendlík na dušení, vaření. Charakteristickým znakem modelu RON je rukojeť z nerezové oceli 18/10.

Specifikace:

• vnější a vnitřní potah - satén;
• spodní - integrovaný;
• lze použít na všech sporákech včetně indukce;
• vhodné do myčky;
• Těsně přiléhající víko udržuje teplo a přirozenou vlhkost.

Cena - od 9 000 rublů.

Kuchyňské náčiní belgické značky BergHOFF je v první řadě kvalita, odolnost a snadné použití.

Přehled pánve BergHOFF ve videu níže.