Infuzní hrnky se sítkem

Tradice pití čaje pochází ze staré Číny. Existuje mnoho způsobů, jak vařit čaj. Nejběžnější je příprava čaje v porcelánové konvici. Charakteristickým rysem této metody je, že čajové lístky se nasypou do sítka vyrobeného ze stejného materiálu jako konvice. Sítko je zasunuto dovnitř a čajové lístky se nedostanou do čajového nápoje. Právě odtud pochází nálevový hrnek se sítkem na vaření čaje a různých čajových nápojů z bylinek, květin a sušených bobulí.

Hrnky se sítkem se nejčastěji používají v místech, kde se čaj musí vařit ve sparťanském prostředí, například v kanceláři, ve vlaku nebo na túře. Někteří milovníci čerstvého a bohatého čaje však takové hrnky doma používají. Takovým šálkem je nádoba na louhování čaje, uvnitř které je spařovací sítko., který pomáhá odfiltrovat hustou z kapaliny.

Horní část šálku je zakryta víčkem, aby čajový nápoj zůstal déle na požadované teplotě. Do sady s poklicí lze přidat podšálek a lžičku. Talíř může být užitečný pro vložení filtru, ale lžíce je užitečná, pokud potřebujete přidat cukr nebo med a zamíchat nápoj.

Nejpoužívanějším materiálem pro výrobu čajového náčiní je keramika. Mezi keramiku patří porcelán, kamenina a samozřejmě hlína.

Jíl je přírodní materiál, bez dalších nečistot a přísad. K výrobě takového nádobí se používá celá řada červené hlíny. Tento materiál absorboval přirozenou sílu a čistotu.Výhodou hliněných hrnků je, že se snadno nahřívají a pomalu chladnou. Čaj uvařený v hliněném hrnku proto vydrží déle teplý. Výrobky z hlíny jsou docela lehké, ale křehké, zvláště pokud se hlína nevypaluje, ale pouze suší.

Fajáns je směs hlíny a sádry, s přídavkem dalších nečistot. Nejlevnější a nejběžnější materiál na výrobu nádobí. Na rozdíl od jednoduché červené hlíny hlína s příměsí sádry rychleji tuhne a vysychá. Fajáns je vždy pokryta glazurou. Pokud je hrnek přehřátý, poleva může prasknout. Výrobky z kameniny jsou těžší než ty z hlíny, ale pevnější, tolik nepraskají a nelámou se. Díky glazuře neabsorbují pachy.

Porcelán Jedná se o směs bílé hlíny, křemene a silikátu, to vše je vypáleno a výsledkem je tenký materiál průhledný pro světlo.

Tenký, svítící, zvučný materiál s půvabnou malbou dodává výrobkům z něj luxus a kouzlo.

Sklo je materiál získaný tavením křemenného písku pod vlivem vysokých teplot. Výsledkem je průhledný materiál, ze kterého se vyrábí různé produkty. Sklo má krásné fasetované vzory, které mu dodávají elegantní vzhled. Sklo je poměrně křehký materiál, ale podle vzorce jsme se naučili, jak udělat sklo méně křehké, což dále rozšířilo rozsah použití tohoto materiálu. Skleněný varný šálek díky své průhlednosti umožňuje vychutnat si barvu obsaženého produktu.

Tím, že ho udržuje v teple, vám pomůže vychutnat si horké nápoje v chladných zimních dnech. Hrnek nevypadá příliš vábně, ale je vhodný pro milovníky turistiky a cestování. Čaj si v něm snadno uvaříte ve vlaku nebo u ohně v lese.

Když to shrneme, můžeme to říci Existuje mnoho materiálů pro výrobu čajových konvic, pro každý vkus... Pro nejnáročnější kupující na výstavách najdete exkluzivní modely ze dřeva nebo jiných přírodních materiálů. Tyto exponáty budou důstojným dárkem pro přátele nebo blízké. Ne vždy jsou však praktické. Mnohem častěji jsou takové poháry pouze suvenýrového charakteru.

Velikostní řada hrnků je prezentována v různých objemech. Pokud si plánujete vychutnávat čaj o samotě, hrnek o objemu 250 až 380 ml je správnou volbou. Obvykle jsou tyto šálky vyrobeny z keramiky a mají kovový filtr. Na stěnách jsou aplikovány různé vzory nebo ornamenty. Navíc je zde podšálek a víko. Tato možnost je vhodná pro kancelářské použití.

Pro ty, kteří si rádi užívají čajový obřad ve společnosti, jsou určeny nálevové šálky o objemu 400-500 ml. Mají výlevku pro snadné nalévání čaje do šálků. Pití z takového šálku není příliš pohodlné.

V přírodě existuje mnoho druhů čajů: zelený, černý, bylinný. Podle pořadí se dělí na velkolisté nebo dlouholisté. Bylinné čaje, v závislosti na surovinách, mohou být jemně mleté, hrubě mleté ​​nebo dokonce prodávány ve filtračních sáčcích.

U filtračních paketů je vše jasné, nepotřebují další filtrování. A tady pokud raději pijete dlouhý čaj, který obsahuje malé čajové lístky, nebo heřmánek, musíte si vzít konvičku s kovovým sítkem... Kovová sítka mají poměrně hustou buněčnou strukturu.V keramických vložkách jsou přívody vody obvykle poměrně velké ve srovnání s kovovými filtračními články. V šálcích s keramickým filtrem se proto mohou malé čajové lístky rozsypat do šálku.

Kovové filtry časem ztmavnou, což může ovlivnit chuť nápoje. Keramické vložky mají glazovaný povlak, který svým složením připomíná sklo, který se snadno čistí a nehromadí čajový květ. Kombinované filtry se nacházejí v porcelánových hrncích na čaj. Do porcelánové nádoby je na dně vložena kovová síťka a takové filtry nedovolí ani těm nejmenším čajovým lístkům dostat se do šálku čaje. Porcelán se dobře čistí a pokaždé vypadá jako nový.

K vaření čaje nepotřebujete podrobný návod, nicméně existují určité triky, které vám pomohou učinit váš čajový dýchánek jasnějším a bohatším.

• Čaj musíte vařit v teplém hrnku, k tomu byste měli hrnek nejprve opláchnout sítem horkou vodou.
• Zelený čaj by se neměl máčet ve vroucí vodě, protože všechny prospěšné antioxidanty v listech zeleného čaje budou zničeny.
• Zelený čaj se rád znovu vaří. Při několikanásobném spaření se čajový list dobře zapaří a vydá všechny vůně a prospěšné látky.
• Bylinné čaje by se měly louhovat 10-15 minut pod uzavřeným víčkem.
• Citron nepřidávejte do velmi horkého čaje, protože vitamín C se při vysokých teplotách ničí.

Volba nálevového hrnku se sítkem je značně individuální, ale můžeme usoudit, že nejuniverzálnější a nejběžnější budou keramické výrobky s keramickými filtry.

Nádobí na vaření čaje s kovovými filtry nemá příliš vysoké cenové rozpětí a navíc je oblíbeným produktem. Každý si vybere podle svého rozpočtu a vkusu. Hlavním pravidlem je pohodlí, snadné použití, trvanlivost a praktičnost.

Níže naleznete přehled louhovače se sítkem.