Herringbirds: typy a doporučení pro výběr

Neméně důležité při prostírání svátečního stolu je nádobí, jehož správným výběrem můžete upoutat pozornost hostů a povzbudit chuť k jídlu. To platí i pro rybí pokrmy, jejichž vytříbená prezentace ve větší míře ovlivňuje jejich poptávku mezi návštěvníky. Pro podávání solených, sušených, pečených ryb, konzerv z nich, ale i mořských plodů se často používají výrobníky sleďů, které na vnějších obrysech připomínají rybí siluetu.

Tradiční výrobce sledě představuje podlouhlý talíř s plochým dnem a malými stranami. Klasické celkové rozměry jsou v průměru 23 cm na délku a 13 cm na šířku, hloubka talíře je 2-3 cm.

Nejběžnějšími materiály pro výrobu takových talířů, včetně sledě, jsou sklo, sklokeramika, kamenina, porcelán a křišťál. Existují zařízení ze dřeva, ale i nerezové oceli, stříbra, cínu a dalších kovů. Každý materiál má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru nádobí.

• Vynikající porcelánoví výrobci sledě se vyznačují sofistikovaným stylem a sněhově bílou krásou. Porcelán je jedním z nejprestižnějších druhů keramiky, vyrábí se z něj velké množství exkluzivních příborů. Tento porcelánový talíř na ryby, bílý se zlatem, se stane skutečnou ozdobou svátečního stolu.
• Fajáns je svým složením mírně podobný porcelánu, ale obsahuje asi 80% hlíny a je levnějším materiálem.Kameninové rybí talíře se často používají v každodenním použití v domácnosti.
• Skleněné výrobníky sledě jsou velmi oblíbené pro své jednoduché a ladné tvary a také pro přijatelnou cenu. Rozmanitost barev a odstínů vám umožňuje používat takové pokrmy nejen pro každodenní použití, ale také pro podávání slavnostní hostiny.
• Nadčasový výrobce křišťálových sleďů vypadá skvěle na každém stole. Díky hře světla v jeho okrajích se zdá, že pamlsek leží na ledovém polštáři. Křišťál se získává z vysoce kvalitního skla s příměsí 24% oxidu olovnatého, což zajišťuje jeho dekorativní efekt. Často se vyrábí křišťálové podnosy pro sledě s víkem - to zajišťuje vysokou funkčnost nádobí a sofistikovaný vzhled.
• Při přípravě akce v ekologickém stylu budou rybí pokrmy podávané v dřevěných držácích pro sledě vypadat lákavě a originálně. Pro výrobu dřevěného nádobí se používají tvrdé druhy dřeva (dub, bříza).
• Skutečným luxusem a pýchou je šlechtický výrobce sleďů ze stříbra, který se obvykle dodává se speciální vidličkou na ryby. Originální design stříbra ozdobí každý slavnostní stůl a bude vynikající volbou pro prezentaci stavu.
• Rybí kost z poniklované oceli, vyrobená v minimalistickém stylu, je obzvláště odolná a praktická. Jako dekorace může obsahovat intarzované prvky nebo pamětní nápisy.

Široká škála materiálů pro výrobu sleďových dívek poněkud ztěžuje výběr takového nádobí. Aby splnil všechna očekávání uživatele, je nutné prostudovat přednosti a nedostatky každého typu produktu.

Například, porcelán chovatelé sledě budou moci sloužit po mnoho let, přičemž si zachovají svou původní barvu. I přes tenkost materiálu je výrobek odolný vůči vlhkosti a časem nepraská. Porcelán je však příliš křehký a vyžaduje opatrné zacházení. Výrobky z něj nelze mýt v myčce na nádobí a používat agresivní mycí prostředky.

Ručně vyráběné fajánsové nádobí jsou velmi oblíbené pro svou nízkou cenu a snadnou údržbu. Bohužel postupem času kameninové talíře nabývají vybledlého odstínu a stávají se náchylnějšími k poškození.

Skleněné hrnce pro sledě mají všestranný design, který se hodí na jakýkoli typ hostiny. Kromě toho mají nízkou cenu a nevyžadují zvláštní podmínky péče. Výrobky se snadno omyjí z rybích pachů, mají však nízké indikátory pevnosti - snadno se porazí a jsou nestabilní vůči teplotním extrémům.

Dekorativní čistota křišťálu, jeho speciální plastické a pevné vlastnosti umožňují zušlechťovat výrobky ručně. Například výrobce sledě může být rytý, intarzovaný, zlacený nebo rytý. Křišťálové výrobníky sledě jsou výrazně dražší než skleněné a jsou těžší. Navíc takový výrobek vyžaduje zvláštní pečlivou péči. Po umytí jej nezapomeňte vytřít do sucha měkkým hadříkem, aby na povrchu nezůstal vodní kámen z vody. A „váha“ nádobí vyžaduje samostatný úložný prostor.

Dřevěné nádobí na ryby se používá zřídka... Vzhledem k poréznosti materiálu příliš pohlcuje rybí zápach, kterého se někdy nelze zbavit. Kromě toho takové výrobky netolerují dlouhodobý kontakt s vodou a časem mohou vyschnout a prasknout. Naštěstí pro příznivce dřevěných výrobců sleďů existují produkty, které mají vnitřní skleněnou vložku, která poskytuje vyšší úroveň použitelnosti.

Stříbrní sledi se vyznačují svým majestátním a sofistikovaným vzhledem.Náklady na takový produkt jsou několikrát vyšší než u jednodušších variant nádobí. Kov je v agresivním prostředí náchylný k oxidaci, proto vyžaduje speciální podmínky péče, při kterých životnost výrobků vydrží mnoho let.

produkty nerezová ocel mají vysokou pevnost a odolnost proti opotřebení. Střídmý design pokrmy příliš neodlišuje od pozadí jiných produktů, přesto je oblíbený zejména ve stravovacích zařízeních.

Při výběru tak jednoduchého a zároveň nezbytného předmětu jako sleďové ženy byste se měli rozhodnout, pro jaké účely bude použit. Pro zvláštní příležitosti jsou vhodné elitní možnosti nádobí, jako je porcelán, křišťál nebo stříbro. Denní rodinná jídla lze podávat s jednoduššími předměty.

V dalším videu se můžete podívat na sledě "Kraft" Steelite Craft Blue (art 21004).