Podnosy: materiály, tvary a provedení

Nejoblíbenějším a nejdůležitějším atributem v každém domě je podnos. Toto příslušenství je také široce používáno v provozovnách stravovacích služeb, takže jej často najdete v jídelnách a kavárnách. Kromě toho mnoho hostesek raději používá podnos jako dekorativní prvek, který původně doplňuje nejen design kuchyně, ale také obývacího pokoje, chodby nebo ložnice.

Podnosy jsou univerzální zařízení s rovným povrchem a speciálními bočnicemi (vyvýšené okraje), které výrazně zjednodušují přepravu různých druhů nádobí a chrání je před pádem.

Dnešní trh představuje obrovský sortiment podnosů. Mohou se lišit velikostí, tvarem, designem, cenou, ale spojují je určité funkce.

• S pomocí tohoto produktu je stolování s přístroji a nádobím značně zjednodušeno. Podnos může být v tomto případě buď kulatý s víkem, nebo zrcadlový s úchyty, nebo jen plastový.
• Umožňuje vám přinést hotová jídla na stůl prezentovatelnějším způsobem. K tomu se obvykle používá typ podávání produktu. Krásně vypadá stříbrný oválný nebo obdélníkový malovaný dřevěný tác. Často se používají k efektivnímu podávání různých dezertů, řezů ovoce a bobulí, pečiva a koláčů.
• Díky tomuto zařízení můžete při sundání ze stolu přinést do dřezu spoustu nádobí najednou.
• Ideální pro organizaci snídaní, lehkých večeří přímo do postele. Bez tohoto produktu se neobejde ani jeden kávový a čajový obřad.Můžete na něj také kompaktně uspořádat různé občerstvení a občerstvení a pohodlně ležet na gauči a sledovat své oblíbené filmy.
• Originální doplněk do interiéru každé místnosti. Díky svému šik designu a obrovskému výběru modelů si podnosy snadno poradí s dekorativní funkcí. Vysoké vychytávky lze umístit do domácí knihovny, pracovny i na konferenční stolek v obývacím pokoji pro přehledné ukládání dopisů a jiné korespondence. V předsíni se hodí pro uložení takových drobností, jako je zápisník s perem, klíče a další. Tyto věci budou vždy na jednom místě a neztratí se.

Kromě všeho výše uvedeného mnoho hospodyňek používá podnos jako krásné stojany na květináče. Můžete na ně umístit nejen pokojové rostliny, ale také samostatně vytvářet neobvyklé kompozice ze svíček a sušených květenství.

Zásobníky musí splňovat následující požadavky: být hygienické, funkční a ergonomické. Obrovskou roli hraje také jejich výzdoba, která vám umožní dodat domu zvláštní barvu a neobvyklou atmosféru. Pokud podnos splňuje všechny výše uvedené vlastnosti, stane se nejužitečnější věcí v domě a nikdy nebude moci ležet na policích skříně.

Každá hostitelka ví, že nestačí uvařit lahodný a luxusní pokrm, ale musí se hostům ještě krásně naservírovat. S tím může pomoci zařízení, jako je zásobník.

Tyto "kuchyňské nástroje" se konvenčně dělí na dva hlavní typy.

• Podnosy pro domácí použití. Obcházení pozvaných hostů a podávání nápojů a občerstvení se bez použití tohoto zařízení neobejde. Pro tyto účely se obvykle nakupují lehké, prostorné a pohodlné modely. Příliš malé a velké tácy nejsou vhodné pro každodenní život. Pokud je nepohodlné držet zařízení v rukou, vše se jednoduše odvalí nebo spadne.

• Podnosy používané jako dekorativní ozdoby. Mohou být v různých efektních tvarech a pověsit na zeď nebo stát na komodě. Tradičně v každé domácnosti najdete proutěný, kovový (nerez) nebo dřevěný tác s malbou (khochloma). Talíř na měkkém polštáři, Gzhel a otočná (otočná) verze vypadá v interiéru místnosti neobvykle. Čtvercové a osmihranné podnosy nebo kombinované modely, stejně jako malované a zdobené efektními vzory, jsou považovány za extravagantní.

Tyto kuchyňské spotřebiče se liší nejen tvarem, ale také velikostí.

Klasický a všestranný plech o průměru až 35 cm je ideální pro krájení, pečení a masové pokrmy. Pokud je plánována speciální recepce a je na ni pozváno mnoho hostů, pak přijde na záchranu velký oválný podnos. I ta nejjednodušší jídla na ní budou vypadat úžasně.

Tato zařízení mohou být vyrobena s rukojetí nebo bez rukojeti. Takže například v klasických podnosech na kávu a čaj jsou opatřeny úchyty. Umožňují pohodlně a efektivně obsluhovat hosty teplými nápoji.

Pokud jde o materiál výroby, mohou být podnosy z různých materiálů.

Tato tradice se v naší době zachovala v zemích, kde vládnou panovníci. Pro každodenní použití se obvykle kupuje plastový podnos, i když je v mnoha ohledech horší než výrobky z nerezové oceli.Hliníkové modely se také dobře osvědčily, mají mnoho tvarů, vyznačují se životností, odolností proti opotřebení a negativně je neovlivňují vysoké teploty.

Neméně oblíbené jsou výrobky z překližky a dřeva., ocení je zejména milovníci lidových a etnických stylů. Dřevěné podnosy nejen elegantně ozdobí kuchyni, ale také dodají hostině určitou národní chuť.

Podnosy jsou obvykle vyrobeny ze specifických druhů dřeva.

• Dub. Je považován za skutečného krále, protože nemá sobě rovného. Dubové podnosy lze používat po dlouhou dobu, nebojí se řezů ostrými předměty a jsou odolné vůči vlhkosti a teplotním extrémům.

• Hevea. Lidé se naučili nejen extrahovat gumu ze dřeva, ale také vyrábět stylové podnosy. Jeho dřevo se vyznačuje nízkou vlhkostí, která nepřesahuje 10 %, a hladkým, rovným povrchem teplého odstínu. Výrobky Hevea mají zvýšenou odolnost a slouží dlouhou dobu. Navíc jsou takové tácky příjemné na dotek, neabsorbují cizí pachy a vlhkost potravin a nebojí se vysokých teplot.

• Bambus. Je to jeden z nejodolnějších materiálů používaných při výrobě desek. Bambusové tácky jsou lehké, antimikrobiální a neabsorbují pachy jídla.

• Akát. Je to nádherný strom, který pochází z jižních zemí. Vyznačuje se jemnou vůní a jemnou teplou barvou. Akátové podnosy jsou často zdobeny malbami.

• Popel. Má originální texturu a hlubokou sytou barvu. Z popela se vyrábějí nejen tácy, ale také talíře, prkénka, stoly.

Dřevěné podnosy se obvykle používají k servírování produktů, které mají prospěch pouze z toho, že sousedí se dřevem. K tomu se skvěle hodí ryby, listové saláty, sýrové řezy, okurky, koření, dezerty a ovoce. Vzhledem k tomu, že produkty vyrobené z přírodních materiálů jsou drahé, jsou alternativou k dispozici podnosy vyrobené z vysoce kvalitního odolného plastu. Přestože jsou levné, podle externích údajů nejsou v žádném případě horší než stylové výrobky z masivního dřeva.

Dají se sehnat i v řetězcích rychlého občerstvení. Tyto zásobníky mají své výhody.

• Nízká tepelná vodivost. Díky této vlastnosti neztrácí pokrmy umístěné na tácu teplotu podávání, což je důležité zejména v chladném období. Plastové výrobky se proto obecně doporučují pro podávání teplých jídel a nápojů.
• Originální design. Vzhledem k tomu, že plast může mít různé podoby, může být natřen jakoukoli barvou. Výrobci táců na jejich povrch často aplikují květinové vzory a krásné ornamenty, což u kovových výrobků nelze (je potřeba je překrýt silnou vrstvou barvy a takový dekor vydrží jen pár týdnů). Tímto způsobem nemůžete zdobit hliníkové podnosy, protože po lakování jsou možné problémy s trvalou oxidací. Plastové podnosy otevírají dostatek příležitostí pro realizaci jakéhokoli designového nápadu.

Před nákupem tak důležitého kuchyňského doplňku, jakým je podnos, je třeba zvážit mnoho věcí.

Chystáte se koupit zásobník, měli byste věnovat pozornost určitým indikátorům.

• Velikost. Pro její správný výběr je potřeba vzít v úvahu nejen kategorii hostů, které plánujete obsluhovat, ale také celkový design jídelny či kuchyně. Kuchyňský doplněk by se navíc měl snadno vejít do skříňky a přitom zabírat málo místa.Je důležité, aby po zakoupení tohoto výrobku bylo možné jej umístit do myčky nádobí nebo na sušicí rošt.
• Vzhled. V závislosti na účelu zásobníku lze vybrat různé modely. Takže například pro základní školy, nemocnice a další instituce jsou modely se sekcemi vynikající, umožňují rozdělení jídel na porce. Pokud plánujete servírovat mnoho různých pokrmů rozložených na talířích, pak je nejlepší dát přednost plochým modelům. Mnoho restaurací slouží tak, aby se jídelní stůl co nejvíce zaplnil pokrmy a přitom měl dostatek volného místa. K tomu slouží lichoběžníkové modely, které lze zakoupit pro hotely, školy, nemocnice a malé restaurace.

Pro pohodlnou přepravu nádobí se používají speciální podnosy, které mají několik buněk.

Pro chlazení pokrmů s jejich následným podáváním na stůl se doporučuje zakoupit podnosy-vložky. S ohledem na vzhled produktu byste měli věnovat pozornost jeho designu, který by měl být v souladu s celkovou atmosférou v místnosti.

• Výrobní materiál. Modely je vhodné vybírat z kvalitních, odolných a ekologických surovin. Dobře se osvědčily například výrobky ze dřeva a sklolaminátu. Jediné, co jsou oproti plastovým vaničkám barevně omezené a mají pouze lichoběžníkový a plochý tvar. Pokud je důležitá životnost výrobku, pak je nejlepší rozhodnout se pro kovové doplňky.
• Barva. Při výběru tohoto ukazatele je třeba vzít v úvahu styl kuchyně, jídelny a osobní preference. Dnes jsou v prodeji podnosy všech barev a odstínů. Je vhodné kupovat produkty, které odpovídají obecnému stylu místnosti.

Níže naleznete přehled plastového zásobníku.