Tipy pro výběr bambusového nádobí

V moderním světě je otázka ekologie velmi akutní. Ekologové a vyznavači zdravého životního stylu si pro sebe vybírají výrobky šetrné k životnímu prostředí a interiérové ​​předměty. Příkladem úcty k přírodě a lidskému zdraví bylo bambusové nádobí, které postupně začalo nahrazovat výrobky z plastu, kovu a lepenky.

Bambus je stálezelená rostlina z čeledi obilnin, která roste v tropických a subtropických lesích Asie. Charakteristickým rysem rostliny je rychlost růstu: během hodiny se její délka zvětší nejméně o 2 cm a její nenáročnost umožňuje získat levné suroviny pro výrobu eko zboží bez velkého úsilí.

Před mnoha staletími se na východě dozvěděli o vlastnostech bambusu a začali jej používat při stavbě domů a lodí, výrobě nábytku a hudebních nástrojů, medicíně a kosmetologii.

Ve 20. století s rozvojem technologií začali vyrábět bambusové vlákno pro výrobu textilu a nádobí.

Ekologické vlákno z bambusu se získává pomocí výhonků a listů rostlin, které se dobře melou a nasekají. Nyní dodavatelé z Tchaj-wanu a Číny nabízejí hotové vlákno ve formě prášku nebo granulí přírodní zlatožluté nebo černé barvy.

Následuje samotný proces výroby pokrmů. Každý výrobce má jiné složení přísad. Může zde být přítomno pouze bambusové vlákno, nebo může být smícháno se dřevem, palmovými listy, cukrovou třtinou a složkami potravin.

Vláknové (vláknité) produkty lze získat dvěma způsoby.

1. Lepení přířezů do jednoho kusu a následné zpracování voskem nebo potravinářským lakem.Takové vzorky vypadají velmi podobně jako výrobky z přírodního dřeva, ale nejsou vhodné pro mytí v myčce na nádobí, mají silnější povrch a nejsou dostatečně odolné.
2. Do lisu ke spékání se vloží předem připravená směs vlákniny a dalších složek, do které se přidá potravinářské barvivo požadovaného odstínu. Dále jsou vnitřní povrchy potaženy v jedné nebo dvou vrstvách lakem, který dodává odolnost proti vlhkosti a zvyšuje antibakteriální vlastnosti. Vnější povrch je natřen bezpečnými rostlinnými barvivy. Takto vyrobené výrobky jsou tenčí a elegantnější (jejich tloušťka je cca 3-5 mm), ale zároveň jsou docela pevné a odolné.

Vlastnosti bambusového nádobí.

1. Bambus je považován za surovinu šetrnou k životnímu prostředí, která se v přirozeném prostředí rozloží do 180 dnů a ve vodě za 2 dny.
2. Rychlé zotavení po kácení bez dodatečného použití hnojiv.
3. Bez rizika zničení vegetace. V poslední době se pěstováním bambusových plantáží začaly zabývat i další země (například Ukrajina).
4. Při pěstování bambusu se nepoužívají žádné chemikálie, což má vliv na čistotu a ekologičnost surovin.
5. Bambusová vlákna mají antibakteriální vlastnosti, které zabraňují kontaminaci mikroorganismy a plísněmi. To platí i pro hotové výrobky. Při kontaktu s potravinami pomáhá bambus k jejich dekontaminaci.
6. Mytí v horké vodě a myčce na dlouhou dobu nesnižuje užitné vlastnosti nádobí.
7. Trvanlivost výrobků při správné péči a používání. I při stálém a intenzivním používání se barva a hladkost povrchů nemění.
8. Navzdory své lehkosti a půvabným tvarům jsou bambusové výrobky trvanlivé a odolné vůči třískám a poškrábání. Upřednostňuje se při cestování, na pikniky, pro krmení dětí.
9. Nedostatek cizích pachů a ochrana před pohlcováním aroma potravin nebo barev.
10. Po mírném navlhnutí má tendenci rychle schnout.
11. Je to rozpočtová možnost pro zdravé potraviny a ekology.
12. Různé tvary a barvy vám pomohou vybrat sadu talířů nebo kuchyňského náčiní do každého interiéru.

Kromě všech výše uvedených výhod existují určitá omezení pro použití takového nádobí.

1. Lze jej umýt gelovými saponáty nebo mýdlovou vodou měkkou houbičkou bez abrazivních částic. Použití myčky nádobí je možné, pokud je uvedeno výrobcem.
2. Možné teplotní zatížení by nemělo přesáhnout 75 stupňů. V bambusovém nádobí jídlo neohřívejte, dejte vařit vodu a dejte na otevřený oheň.
3. Skladování kapalin v takových nádobách může biologicky rozložit.
4. Pokud výrobce neuvádí jinak, je používání bambusového nádobí v mikrovlnných troubách zakázáno.

Najdete zde talíře různých tvarů a velikostí, podtácky, misky a misky, vázy na ovoce, proutěné košíky na chleba a cukroví, sklenice, dózy na potraviny a další. Nechybí ani příbory: nože, vidličky, lžíce a kuchyňské nástroje.

Ve specializovaných prodejnách jsou sušičky nádobí, dózy na skladování sypkých produktů, termosky a dokonce i dvojitý kotel. V sadě si můžete vybrat několik bambusových předmětů jako dárek pro své blízké a blízké.

V souvislosti s rozsáhlým bojem celého světa se znečištěním životního prostředí zahájili výrobci ekonádobí výrobu jednorázových bambusových výrobků pro pikniky, rychlé občerstvení a oslavy.Sortiment takových výrobků zahrnuje talíře, sklenice, lžíce, vidličky, nože, nádoby, sushi tyčinky, brčka do nápojů a mnoho dalšího.

Na rozdíl od podobných výrobků vyrobených z plastu, které se staly lídrem v znečištění životního prostředí, produkty vyrobené z ekovlákna se velmi rychle rozkládají přirozeným způsobem, aniž by uvolňovaly karcinogeny a škodlivé látky.

Výběr bezpečného a ekologického nádobí a kuchyňského nádobí z bambusového vlákna, navíc k ceně produktu, musíte věnovat pozornost následujícím faktorům.

1. Použijte teplotu. Za bezpečnou teplotu se považuje od -20 stupňů do +70 stupňů. Údaj výrobce o horní hranici 120 stupňů ukazuje na vysoký obsah melaminových pryskyřic v takových výrobcích. Je lepší odmítnout nákup takového nádobí.
2. Barva. Pro barvení výrobků se za bezpečná považují barviva získaná ze zeleniny a ovoce a také na bázi sóji. Sytá a zářivá červená a modrá indikují použití umělých barviv, která mohou způsobit alergie.
3. Cena. Upozornit by vás měla velmi nízká cena produktu. Náklady na nádobí vyrobené z přírodních vláken jsou poměrně vysoké kvůli pracnosti výrobního procesu.
4. Certifikáty a licence... Veškeré ekologicky nezávadné a bezpečné nádobí musí být schváleno a mít certifikáty kvality a činnost výrobce je prováděna výhradně na základě licence.

Výrobci v honbě za počtem prodejů začali stále více používat syntetická vlákna a různé chemikálie, aby zvýšili pevnost a dodali produktům atraktivní vzhled.

Pokud chcete nakupovat opravdu kvalitní, zdravé a ekologické nádobí, při jehož výrobě byl použit ekobambus, měli byste si vybrat důvěryhodného výrobce, jehož produkty jsou testovány a certifikovány. Pak jeho použití přinese radost a estetické potěšení jak v kuchyni, tak jako dekorativní prvek pro vytvoření domácího pohodlí.

Další informace o bambusovém nádobí naleznete v dalším videu.