Novoroční prostírání

Tradičně nejambicióznějším a nejmilovanějším svátkem je Nový rok. Proto příprava na tuto oslavu začíná několik měsíců před jejím bezprostředním začátkem. Nakupování dárků, příprava slavnostního menu a výzdoby a plánování novoročního prostírání je to, co v prosinci dělají všechny hospodyňky. Dnes v našem článku budeme hovořit o tom, jak správně nastavit slavnostní novoroční stůl, jaké obecné zásady je třeba dodržovat a na základě kterých se doporučuje zvolit barevné schéma.

Slavnostní novoroční stůl Je nedílnou součástí zimní dovolené. Aby se stal skutečnou ozdobou vašeho večera a udělal dobrý dojem na všechny přítomné, musíte pečlivě a zodpovědně přistupovat k procesu podávání.

Abyste však byli vy i vaši hosté s konečným výsledkem spokojeni, měli byste dodržet pár jednoduchých pravidel a doporučení.

• Pokud věříte na znamení a jiné nadpřirozené jevy, pak odborníci doporučují v procesu prostírání stolu věnujte zvláštní pozornost východnímu kalendáři... Podle toho, který rok se tedy blíží, se bude vaše prostírání měnit (může se to týkat barev, předmětů, které na stole mohou nebo naopak nemají být atd.).

• Aby prostírání vypadalo opravdu slavnostně a slavnostně, nedoporučuje se používat jednorázové plastové nádobí, příbory a ubrusy.

• Servírování by mělo probíhat po etapách.... Nejprve je tedy potřeba naaranžovat talíře, sklenice a příbory a teprve poté dozdobit a naaranžovat doplňky. Samotné nádobí by navíc mělo být vybíráno podle velikosti vašeho stolu: vyvarujte se umístění velkých talířů na malý stůl a naopak.

• Při servírování dodržujte všechna tradiční pravidla, ale v první řadě se zaměřte na hosty. Pokud se tedy například chystáte oslavit Nový rok s rodinou, doporučuje se vyhnout se přílišné oficialitě. Na druhou stranu, pokud hostíte vysoce postavené hosty, snažte se vytvořit co nejpřísnější a nejtradičnější atmosféru.

• V procesu zdobení a podávání vašeho stolu ujistěte se, že všechny použité prvky jsou navzájem dobře kombinovány.

• Určitě používejte zásadu umírněnosti. Někdy hostitelka, která se snaží zapůsobit na své hosty, používá ve velkém množství mimořádné barvy nebo nestandardní dekorativní kompozice. Tato intenzita může vyvolat pocit otrávenosti, což negativně ovlivní celkovou atmosféru dovolené.

Při výběru barevného schématu novoročního stolu můžete stavět na různých faktorech: rok podle východního kalendáře, osobní preference hostitelky domu, touha po tradici atd. Zvažte několik populárních nápadů na barevné kombinace pro novoroční stůl.

• Zlato a stříbro... Tyto metalické odstíny lze vzájemně kombinovat nebo používat samostatně a oddělit je bílou barvou. Dodají vašemu novoročnímu stolu vážnost a slavnost. Je třeba mít na paměti, že se doporučuje používat takové odstíny s maximální opatrností a mírou.

• Zelená a červená... Kombinace těchto barev je tradiční pro zdobení novoročního stolu. Zároveň se doporučuje volit odstíny zelené a červené o stejné intenzitě – díky tomu na sebe jedna z barev nepřitáhne více pozornosti než druhá.

• Šedá a bílá... Pokud nejste fanouškem vzpoury barev, pak není nutné pro dovolenou obětovat své osobní preference. Můžete také ozdobit novoroční stůl pomocí minimálního počtu květin. Takže například přísně, ale zároveň kombinace šedé a bílé vypadá stylově.

• Tyrkysová, světle modrá, modrá... Mnoho hospodyněk dává přednost zdobení svátečního stolu v tyrkysových, modrých nebo modrých odstínech. Takové barvy mohou symbolizovat nové začátky (což je ve skutečnosti Nový rok). Novoroční stůl v těchto odstínech vypadá svěže a zajímavě.

• Černý a bílý. Kombinace černé a bílé na novoročním prostírání může na první pohled působit poněkud agresivně a nepatřičně. Na druhou stranu vám výběr takového barevného schématu umožňuje zředit celkovou výzdobu stolu dalšími detaily a doplňky v nasycených barvách a odstínech.

K výběru nádobí a spotřebičů je třeba přistupovat co nejpečlivěji. Toto pravidlo platí pro servírovací talíře, sklenice, vidličky, nože atd. V tomto případě platí univerzální zásada, jak již bylo zmíněno výše, skutečnost, že výběr by měl být dán pouze těm nejkvalitnějším produktům.

Pokud se chystáte oslavit Nový rok se svou drahou polovičkou, pak by se to mělo odrazit i ve stylu vašeho slavnostního prostírání. V tomto případě doporučuje se použít nejromantičtější styl. Hlavní dekorace může být svíčky... V závislosti na vašich individuálních preferencích si můžete vybrat více možnosti tradičního nádobí (kulaté a oválné talíře) nebo naopak experimentujte a najděte jedinečné možnosti (hlavní chod lze například podávat na talíři ve tvaru srdce).

V procesu prostírání stolu pro velkou společnost je první věcí, které byste měli věnovat pozornost dostupné množství prostoru... Pečlivě si spočítejte, kolik hostů bude na vaší akci, a také toto číslo porovnejte velikost samotného stolu. Již v závislosti na těchto vlastnostech můžete zvolte velikost talířů. Stejně by neměly být příliš malé, takže možná budete muset zakoupit nový stůl.

Nejdůležitější roli při zdobení novoročního stolu hrají takové další prvky, jako je dekor a textilie (ubrousky, ubrus atd.). Současně, v závislosti na vašich touhách a schopnostech, si můžete takové další šperky zakoupit ve specializovaném obchodě nebo si je vyrobit sami doma.

Mezi nejjednodušší možnosti dekorací DIY patří papírové nebo látkové ubrousky (dají se složit do různých tvarů: např. do tvaru vánočního stromku), a kompozice z hotových nezávislých prvků.

Tradičně je novoroční stůl zdoben jedním centrální kompozice. Tohle by mohlo být:

• malý umělý nebo živý smrk;
• průhledná nádoba s dekorem (například ovoce, ozdoby na vánoční stromeček, korálky atd.);
• ovocné kompozice (nejčastěji se používají citrusové plody, které jsou aktuální v zimní sezóně);
• Girlanda;
• svíčky atd.

Kromě středového složení můžete udělat malé dekorativní suvenýry pro každého hosta: mohou to být například malá řemesla ve tvaru sněhuláka nebo Santa Clause. Bylo by to také vhodné skleničku nebo ubrousek hosta převažte slavnostní stuhou... Křeslo můžete také ozdobit krásné textilie.

Při výběru ubrusu mějte na paměti, že by neměl být ústředním a akcentujícím prvkem vašeho celkového servírování. Naopak plní roli jakéhosi plátna, na kterém už stavíte svůj hlavní „obraz“.

Kromě nádobí, dekorací a textilu hraje důležitou roli při podávání a zdobení novoročního stolu to jídlokteré plánujete sloužit. Vaše slavnostní hostinu lze ozdobit krájením ovoce nebo zeleniny, neobvyklými hlavními chody nebo originálními dezerty. Podívejme se na několik dobrých příkladů.

Můžeme tedy učinit závěr prostírání je samostatnou uměleckou formou... Dekorace stolu je obzvláště důležitá o svátcích, například v Novém roce. Pokud si dobře promyslíte obecný koncept a vyberete ty správné dekorační prvky, můžete vytvořit kouzelnou atmosféru pohádkové dovolené, na kterou budou vaši hosté vzpomínat po celý rok.

Informace o tom, jak uspořádat novoroční stůl, naleznete v dalším videu.