Jalovce Krymu: kde rostou, druhy a jejich popis

Po mnoho desetiletí je Krym oblíbeným místem pro dovolenou turistů z celého světa. Lidé z celého světa se sjíždějí na tento nádherný poloostrov, který nepřestává udivovat nejen svým jedinečným klimatem, průzračným mořem, azurovým pobřežím, krajinou a přírodními zajímavostmi, ale také svou flórou a faunou.

Vzácné a jedinečné rostliny poloostrova přitahují pozornost jak běžných cestovatelů, tak vědců., které v přírodních podmínkách mají možnost pozorovat růst a vývoj květin, stromů a keřů uvedených v Červené knize. Navzdory široké rozmanitosti flóry je po mnoho let hlavní rostlinou na Krymu jalovec.

Jalovec je považován za symbol Krymu. Šlechtitelské práce na šlechtění této rostliny započali koncem 18. století pracovníci botanické zahrady Nikitsky. Na území poloostrova se vyskytují nejen místní odrůdy, ale také odrůdy přivezené z jiných zemí světa. Jalovcový háj a lesy jsou charakteristickým znakem Krymu.

Jalovce rostou a cítí se pohodlně nejen na území poloostrova, ale také ve středomořských zemích a také v kavkazských horách. Rostliny preferují teplé horské oblasti, které se nacházejí v nadmořské výšce více než 1 km nad mořem a snadno snášejí sucho. Rychlost růstu je nízká a nepřesahuje několik centimetrů za rok. Maximální výška rostliny je 8 metrů.

Zelená část jalovců je prezentována ve formě malých a velmi tenkých jehlic, které připomínají smrkové jehly. Období květu nastává na konci jara, po kterém se na stoncích tvoří červené plody, které jsou pro lidskou spotřebu zakázány.Vzhledem k tomu, že krymský jalovec je uveden v červené knize, hosté poloostrova mají zakázáno sbírat a vyvážet vzácnou a ohroženou rostlinu. Nejstarší rostliny jsou staré asi 600 let. Charakteristickým rysem keřů, které jsou staré více než 200 let, je přítomnost prasklin na kmeni ve formě stuh a čar.

Botanici mají na Krymu více než 70 druhů této rostliny, ale pouze 5 z nich je původně krymských, které byly vyšlechtěny chovateli poloostrova:

• Červené;
• vysoký (stromovitý);
• páchnoucí (špinavě páchnoucí);
• Kozák;
• obyčejný.

Červený jalovec je vysoká rostlina, která může být až 8 metrů vysoká. Díky ostrým jehlám lidé nazývají strom trnem a v odborné literatuře se můžete setkat s těmito názvy:

• Španělština;
• červený cedr;
• pichlavý cedr;
• cedrový vřes.

Jalovec vysoký - mohutný a mohutný strom, na kterém se po odkvětu tvoří vínové plody.

Smradlavý jalovec - neobvyklá rostlina, která vydává nepříjemné aroma. Zelené jehly stromu mají tmavý odstín a malé plody jsou černé.

Kozák jalovcový - nejběžnější keř na poloostrově, který má beztrnné jehlice a plazivý vzhled. Na základě této rostliny šlechtitelé vyšlechtili více než 35 druhů nových keřů, které lze vidět nejen ve volné přírodě, ale také v parcích, rekreačních oblastech a v blízkosti obytných budov. Maximální výška keře je 2 metry, ale díky rychlému rozšíření do šířky pokryje keř v krátké době celé okolí.

Jalovec obecný - jediný nejedovatý druh, jehož plody lze použít jako koření k výrobě ginu. Koruna stromu má oválný nebo pyramidální tvar. Barva jehlic je sytě zelená.

K získání nových rostlin krymského jalovce doporučují biologové použít metodu řízků. Tento postup lze provádět po celý rok, ale nejpříznivější dobou pro množení rostlin je časné jaro. Nízké teploty a pravidelné deště pomohou mladým výhonkům rychle zakořenit a zesílit před nástupem chladného počasí.

Šlechtitelský proces začíná sklizní řízků večer nebo za oblačného počasí. Odborníci nedoporučují odřezávat větve pod pražícím sluncem, jehož záření se negativně projeví jak na mateřídoušce, tak na řízcích. K oddělení větví používejte pouze ostré řezné nástroje.

Ve výšce 5 cm od řezu by měly být všechny jehly zcela odstraněny a okamžitě zasazeny do země. Pokud není možné provést rychlou výsadbu, připravené výhonky by měly být ponořeny do vody nebo zabaleny do vlhkého ubrousku, ale ne déle než 4 hodiny. Při delším skladování se řízky nepodaří zakořenit a jednoduše vyschnou.

Půda nádob na výsadbu by měla sestávat ze směsi stejných poměrů písku a rašeliny s přídavkem vaječných skořápek nebo dřevěného popela. Optimální hloubka výsadby je 3-4 cm.Výhonky by měly být umístěny v teplé a vlhké místnosti, chráněné před přímým slunečním zářením. První dny potřebují řízky pravidelnou zálivku a postřik, půda by se neměla nechat vyschnout.Za příznivých podmínek po 60 dnech začnou řízky tvořit první výhonky.

Transplantaci do otevřeného terénu lze provést až po 12 měsících, kdy je kořenový systém plně vytvořen a posílen.

Krymský jalovec je nejen krásná rostlina, ale také velmi užitečná. V esenciálním oleji z keře našli vědci unikátní fytoncidy, které mají destruktivní vlastnosti pro většinu nebezpečných mikroorganismů. Lékaři zaznamenávají nízkou míru výskytu a dlouhou životnost obyvatel horských oblastí Krymu. Tradiční léčitelé používají větve stromů k dezinfekci prostor a použití koštěte z této rostliny při návštěvě lázně pomůže zbavit se mnoha nemocí.

Moderní léčitelé používají tinktury s rostlinou k léčbě následujících patologií:

• zánět dýchacího systému;
• onemocnění ledvin a močového systému;
• kožní vyrážky a dermatitida;
• neurologická bolest;
• nespavost;
• onemocnění kloubů, ischias a polyartritida;
• alergické vyrážky.

Jalovcové kuchyňské náčiní, které si turisté z poloostrova kupují, nebyly vždy jen hezkými suvenýry. Domorodí obyvatelé Krymu používali toto náčiní každý den ve svém každodenním životě – umožnilo jim udržet potraviny čerstvé po dlouhou dobu.

Plody této rostliny našly své uplatnění ve vaření. Vyrábí tinktury a směsi do vodních dýmek, vaří sirup pro cukrářský průmysl a také přidávají do nálevu pro ryby. Zkušené hospodyňky používají ovocné koření do masitých pokrmů, omáček, omáček, vývarů, kysaného zelí, pečených brambor a mletého masa.

Kořenový systém jalovce se používá při výrobě pevných přízí, které se pak používají ke spojování prken bez hřebíků při výrobě plachetnic. Ze dřeva se vyřezává nejen nádobí, ale také interiérové ​​předměty, tužky, šperky a ozdobné drobnosti.

O jalovci krymském viz níže.