Ovoce a ořechy na Krymu

Každý cestovatel, který má možnost navštívit Krymské území, musí rozhodně vyzkoušet neuvěřitelnou hojnost chutí a vůní. V darech přírody na tomto poloostrově se nachází pokladnice živin a léčivých látek – různé druhy ovoce a ořechů.

Krymské klima je plné stabilního slunečného a teplého počasí. Čerstvé plody jihu, které se prodávají hned po sklizni, bez použití chladicího zařízení, ohromí závratným buketem chutí. S nástupem období sklizně ceny odpovídajícím způsobem klesají. Hosté mají další příležitost, jak ušetřit peníze a zároveň si vychutnat různé příchutě místních ořechů, lesních plodů a ovoce.

Agroklimatické zdroje regionu mají velmi příznivý vliv na růst ovocných a bobulových stromů, které jsou známé na území Ruska, i exotických. Již od poloviny května potěší Krym prvními jahodami. Tyto šťavnaté a aromatické plody potěší děti i starší generaci.

O něco později dozrává třešeň a po ní třešeň. Třešně jsou téměř všudypřítomné a nevyžadují velký dohled. A pokud mráz stromy příliš nepoškodil, dozrají i meruňky. Sezóna prodeje exotických plodů liči začíná v červnu, plodí celé léto a někdy až do poloviny podzimu.

Obvykle dozrávají začátkem července broskvea jejich květ fascinuje a přitahuje turisty. Ke konci července sbírají jablka a švestky... A August zpívá dál hroznové víno, můžeš si užít melouny, vodní melouny a hrušky.

Jedinečný dar přírody - fíkovníktaké známý jako fíky. Na krymském pobřeží a na jižním pobřeží Krymu roste asi 60 odrůd. Toto neobvyklé sladké ovoce se vyznačuje chutí a bohatým vitamínovým složením. Při vaření se fíky používají čerstvé i zpracované.

V září dozrává datlové ovoce, začít sklízet tomel a kdoule. Tomel je jedno z mála ovoce, které dozrává koncem podzimu. Kultura roste hlavně na osobních pozemcích. Feijoa také dozrává, Krym má pro to všechny potřebné klimatické podmínky. Na rozdíl od mnoha druhů ovoce a bobulí se maliny sklízejí několikrát ročně.

Granát na Krymu jsou vysazeny na náměstích a v parcích. Vybrat si sladké ovoce není jednoduché. Hlavní věc je pečlivě prozkoumat kůži. Granátové jablko dozrává v říjnu. Většina odkazuje kiwi k ovoci, ač patří mezi vonné bobule. Takovou úrodu dostanou v říjnu. Delikátní olivy se na Krymu pěstují od roku 1785. Plody se sklízejí a nakládají jak zralé, tak nezralé, zelené. Olej se získává z dužiny zralých plodů.

V botanické zahradě na Krymu se pěstovalo exotické ovoce - mandarinky. Mandarinky na Krymu ještě v průmyslovém měřítku sklízet nezačali. Ale výnosy se každým rokem zvyšují. Obvykle se sklízejí v listopadu až prosinci. Celá oblast Krymu má stepi, hory, moře, parky, zahrady, vinice.

Sladké třešně jsou neuvěřitelně oblíbené u místních obyvatel i turistů. Je řazena mezi dřeviny, které preferují jižní oblasti s dostatečným počtem slunečných, teplých dnů. Právě v tak příznivých podmínkách pro ni, jako je poloostrov Krym, lze získat vysoké výnosy. Kvůli vnější podobnosti si mnozí často pletou třešně s třešněmi. Oba jsou stejně chutné a mají léčivé vlastnosti, ale třešně jsou obvykle sladší a višně.

Příjemný vzhled a šťavnatá chuť třešní z ní činí atraktivní bobule pro většinu lidí (s výjimkou individuálních kontraindikací). Sladké třešně lze nazvat úžasným darem od přírody. Časné sklizně poskytují příležitost doplnit zásoby živin a užít si chuť na začátku léta. Můžete jíst bobule přímo ze stromu, přidávat do pečiva, vařit s nimi kompoty, na zimu točit džem. Plody se zkrátka aplikují kdekoli.

Šlechtitelé se snaží vyšlechtit bobule, které jsou odolné vůči škůdcům, chorobám a infekcím. Většinu stromů je ale i tak potřeba preventivně dezinfikovat a po celou dobu růstu a vývoje plodů zajistit třešním stálou péči. Nejranější odrůdy třešní lze ochutnat koncem května, díky čemuž jsou relativně levné. Načasování zrání třešní závisí nejen na klimatu, ale také na odrůdách. Rané odrůdy bobulí:

• Mayevka;
• Duben;
• Valerij Čkalov.

Navzdory ranému zrání má odrůda Mayevka poměrně velké vínové bobule a elastickou strukturu. Mezisezónní třešně plodí do konce června. Rozlišují se zejména tyto typy:

• Doněck;
• Jaroslavna;
• Silvia.

"Donchanka", na rozdíl od jiných odrůd, je nenáročná na pěstování, potěší konstantními a velkými výnosy, všestranným účelem ovoce. Proto zůstává jednou z nejznámějších odrůd mezi krymskými zahradníky. Pozdní druhy třešní si můžete vychutnat do poloviny července:

• Rozinka;
• Leningradská černá;
• Amazonka.

Jeho barva má bohatou barvu, blíže k vínové, mnohem méně často můžete vidět odrůdy světlého odstínu. Chuť bobulí je kyselá a voňavá. A není se čemu divit, protože plody třešně krymské již od začátku května absorbují vliv slunce. Načasování zrání je hlavní výhodou třešní oproti ostatním bobulím. Když je zralé, na zahradě většinou ještě nejsou žádné další bobule a ovoce.

Klima Krymu je příznivé nejen pro ovoce a bobule, v této neobvykle krásné oblasti roste mnoho druhů ořechů, které jsou již dlouho považovány za jeden z nejužitečnějších produktů. Od starověku byly zmiňovány různé ořechy. Všechny národy světa věří, že dokonale uspokojí pocit hladu. Zvláštností takového produktu je, že každé ovoce je v samostatné slupce, která je obtížně ovladatelná. Tato vlastnost umožňuje, aby zůstala po dlouhou dobu a nezhoršila se.

Každý typ ořechu má své výhody a nevýhody. Mezi hlavní výhody patří jejich vysoký obsah kalorií a obrovské množství všech druhů mikro- a makroprvkůnachází se ve struktuře plodu. Nepřítomnost nedostatků v těchto plodech však nevylučuje možnost nepříjemných reakcí těla. Proto není vhodné je konzumovat ve velkém množství. Navíc někdy ořechy mohou způsobit alergické reakce.

Na Krym Vlašský ořech přinesli Řekové. Není divu, že se této rostlině říká strom první velikosti. Má velmi silnou plodnost až do úplného odumírání. Nutriční hodnota je výjimečná. Ořechy jsou nejen zdravé a výživné, ale také neuvěřitelně chutné. Olej z vlašských ořechů se používá v lékařství, ale i v konzervárenském průmyslu.

Teplomilné mandle krásně kvetou na Krymu. Je dobrý nejen s úžasnou příjemnou vůní, ale také s výraznými chuťovými vlastnostmi a léčivými vlastnostmi. Mandlové ořechy jsou sušené, dají se jíst čerstvé, přidávají se jako koření.

Od starověku na Krymu rostly a lískový oříšek... Neexistuje však žádný způsob, jak vidět pevná přistání. Lískové keře jsou umístěny ve formě zahradních výsadeb, poblíž břehů řek, podél zavlažovacích příkopů, mezi. Mírné klima krymského pobřeží na jižní straně umožňuje pěstování speciálních odrůd.

Poměrně hodně stromů na poloostrově Kaštan... Jejich květ s pyramidálními velkými květy potěší a okouzlí. K naší velké zlosti, ale ve středním Rusku není příliš příznivé prostředí pro pěstování pistáciový strom... Krym a okolní regiony se však ukázaly jako vhodné pro výsadbu sazenic.

V Rusku pekanový ořech - málo známá kultura. Jedná se o teplou a světlomilnou rostlinu, proto dokázala zakořenit pouze na území Krymského poloostrova a Kavkazu. Je to vysoký listnatý strom. Povrch ořechu je hustý a má hnědou barvu. Uvnitř je jedlé jádro příjemné, sladké chuti, vzhledem se matně podobá jádru vlašského ořechu. Pekanové ořechy se vyznačují úplnou absencí přepážek a zarovnaných konvolucí. Sklizeno v září-říjnu.

Krym může být hrdě nazýván bohatstvím Ruska. Když se podíváte na sklizeň po měsících, můžete se donekonečna divit rozmanitosti nabízeného ovoce, bobulí a ořechů. Bohatý sortiment přírodních dárků z poloostrova Krym uspokojí požadavky i těch nejnáročnějších spotřebitelů.

Podívejte se na další video o pěstování ovoce na Krymu.