Jak krásně skládat ubrousky?

Dnes je ubrousek běžným atributem každého jídla. Papírové jsou nepostradatelné na ruce a obličej, látkové se podávají, aby neušpinily oblečení. Je těžké si představit svůj život bez těchto nenáročných asistentů. Jejich použití již probíhá automaticky. Nikoho však ani nenapadne, že z obyčejných látek lze vytvořit skutečná mistrovská díla, která mohou ozdobit každý stůl.

Nabízíme vám, abyste se naučili úžasné umění - Skládání ubrousků, neboli skládání ubrousků a trochu se dotknout prostírání, jako v drahých restauracích.

Krásné látky na stole vždy evokují myšlenky na aristokracii a krásné paláce. Takové asociace vznikají z nějakého důvodu. Úplně první „náhrady“ ubrousků byly jen od bohatých a urozených lidí. To je vysvětleno zaprvé tím, že obyčejní lidé ani nepomysleli na čistotu a etiku jídla. A za druhé, vysoké náklady na tkaniny. Poprvé se objevily před naším letopočtem ve starém Římě. Byly vyrobeny z alabastrových vláken, což předurčilo jejich vysokou cenu. V souladu s tím si takový luxus mohli dovolit pouze bohatí lidé.

Před všudypřítomnou distribucí ubrousků používaly různé národy svá vlastní zařízení. Například na východě byla na stůl položena krásná miska s citrónovou vodou, ve které si myli ruce. Pak použili rýžový papír nebo tenký pita chléb. Ve starém Římě se ruce utíraly do listů fíkovníku. V Egyptě se používala dřeň chleba.

V historii existují popisy i takových dnes podivných protějšků ubrousků, jako jsou například vlasy dvořanů. Pokud se jídlo jedlo vleže, pak používali koberce nebo látky, které pokrývaly podlahu.

V Rusku se pro tyto účely používaly podlahy ubrusu a rukávy oděvů, což přetrvalo až do 18. století. Dekretem Petra I. se příbory staly povinnými. Pak dokonce vydali knihu o etiketě, která vysvětlovala, kde, jak a proč plátna používat.

Kolem 18. století se také objevilo umění skládání ubrousků do různých tvarů. Tento směr vznikl z origami, které bylo běžné v Japonsku. Dříve to byl jakýsi „trik“, charakteristický znak drahé restaurace nebo noblesních lidí, kteří pořádali recepce. Schopnost skládat ubrousky krásně vypovídala o pohostinnosti, patřící k vyšší třídě. A tak se z nouze staly ubrousky dekorace na stůl.

Dnes je takový luxus dostupný každému každý den. Vyplatí se koupit nebo ušít nejjednodušší čtvercová plátna. Jaké kouzlo a sofistikovanost ale dodají obyčejné večeři!

Říká se, že už vzhled stolu určuje náladu na jídlo. Zkuste si jídlo zpestřit krásným prostředím, možná budou pokrmy, které vaříte, ještě chutnější.

Článek popíše pravidla etikety, pár jednoduchých workshopů krok za krokem a základy prostírání s ubrousky, stejně jako inspirativní a neobvyklé kreativní nápady.

Nejprve se vypořádejme se zdrojovým materiálem – ubrouskem samotným.

Plátna jsou vždy čtvercová o straně od 25 cm do 45 cm.Velikost ubrousku závisí na jídle - pokud se jedná o plnohodnotný oběd nebo večeři, pak se podává větší ubrousek. Pokud je přestávka na oběd nebo kávu malá. Obvykle se prodávají v sadách po šesti.

Nechybí ani servírovací ubrousky. Vypadají spíše jako ubrusy. Jsou umístěny pod talíři a příbory. Nemají nutně čtvercový tvar, takže se nepoužívají pro skládání ubrousků.

Pokud se k obsluze stolu, který není naplněn jídlem, používá textilie, pokládá se na horní desku. Pokud jsou pamlsky již na stole, pak se ubrousek umístí nalevo od talíře. Někdy se navlékají do kroužků, převazují stužkou, vkládají do příboru nebo dávají do sklenice.

Na dovolenou se hodí jakékoliv barvy. Hlavní věc je, že vše vypadá harmonicky.

Možností, jak elegantně a jednoduše obyčejné ubrousky stočit, rozložit nebo srolovat, je mnoho. Pojďme se na některé z nich podívat.

Všechna schémata, tak či onak, jsou založena na stejné podstatě. Na tomto základě lze rozlišit:

• Horizontální (ploché) tvary nebo sáčky... Jedná se o malé kapsičky, ve kterých jsou uloženy vidličky, lžíce a nože. Tento tvar ubrousku vypadá originálně a má další funkce. Jsou ideální pro formální recepce.
• Vertikální (objemové) obrazce. Častěji mají „stojící“ tvar. Vypadají slavnostně a neobvykle. Umožní vám překvapit hosty a přidat náladu na dovolenou.

• Tematické origami... Bude vhodné na příslušný svátek: Nový rok nebo Vánoce, Valentýn, Velikonoce nebo 8. března. Taková čísla jsou složitější než předchozí a vyžadují určité dovednosti.

Pořadí skládání:

• je nutné ohnout hadrový ubrousek podél střední vodorovné čáry a spojovat horní rohy se spodními.Záhyb by měl být nahoře, volné okraje dole;

• dále sbalte levou polovinu obdélníku doprava podél střední svislé čáry. Přehyb bude vlevo;

• rozložte ubrousek volnými rohy od sebe;

• dalším krokem je ohnout jednu vrstvu látky dolů, nedosahující spodního rohu;

• opakujte totéž s druhou vrstvou;

• nyní s třetím;

• nyní ohněte boční rohy pod postavou;

• obálka je připravena. Do každé jednotlivé kapsy vložte potřebné příbory.

Pořadí skládání:

• měli byste začít od třetího bodu na předchozím obrázku "Vyřezávaná obálka" - ubrousek je složen na čtyři, volné rohy leží od vás;

• pak přeložte roh vnější první vrstvy do středu čtverce;

• zabalte pás podél zamýšlené úhlopříčky a srolujte roh dovnitř;

• ohněte pravou polovinu postavy dozadu;

• do vzniklé kapsy vložte příbor.

Takové úhlopříčky vám umožňují hrát si s nimi. Existuje mnoho variací. Zde je například další příklad podobné obálky, která vypadá mnohem komplikovaněji a strukturovaněji:

• měli byste začít od třetího bodu na předchozím obrázku "Vyřezávaná obálka" - ubrousek je složen na čtyři, volné rohy leží od vás;
• pak přeložte roh vnější první vrstvy do středu čtverce;
• zabalte pás podél zamýšlené úhlopříčky a srolujte roh dovnitř;
• ohněte pravou polovinu postavy dozadu;
• do vzniklé kapsy vložte příbor.

Kromě pokládání vidliček a lžiček můžete ubrousek ozdobit i jeho smrkovou větvičkou, květem, sušeným podzimním nebo šťavnatým čerstvým listem, případně jiným.

Fáze jsou následující:

• musíte uspořádat textilie "levou" stranou nahoru, uchopte levý horní roh a vytáhněte jej směrem ke středu;
• pak látku přeložte napůl zleva doprava. Přehyb by měl být vpravo;
• přeložte znovu na polovinu, ale vodorovně, to znamená, že spodní část otočte pod horní;
• vytáhněte horní okraj směrem ke středu a skryjte jej ve výsledné obálce;
• poté zabalte boční rohy pod produkt;
• posledním krokem je vložit do první kapsy vidličku a nůž a do druhé snítku zeleně, květinu nebo papírový ubrousek.

Fáze:

• přeložte látku na polovinu pravou stranou dovnitř, volné okraje položte od sebe;
• nyní ohněte tvar podél svislé čáry. Získáte čtverec složený na čtyři;
• je nutné rozložit postavu tak, aby volný roh vypadal od vás;
• ohýbejte jednu vrstvu po druhé a nechte mezi nimi mezeru asi jeden centimetr;

• pak pokračujte, dokud nezůstane pouze spodní vrstva ubrousku;
• otočte postavu, složte rohy do středu, jak je znázorněno na obrázku;

• otočte znovu - sáček na příbory je připraven!

Schéma práce:

• položte látku diagonálně, umístěte základnu směrem k vám;
• ohněte levý roh nahoru, jak je znázorněno na obrázku;
• stejným způsobem ohněte pravý okraj nahoru, poté vytáhněte roh vytvořený dole, ale nepřipojujte jej k hornímu rohu: nechte asi pár centimetrů;
• nyní byste měli ohnout horní část rohu ohnutého v předchozím kroku dolů přesně uprostřed tak, aby se jeho horní část spojila s vodorovným okrajem ubrousku;
• dalším krokem je otočení produktu na druhou stranu;
• opatrně spojte protilehlé okraje obrázku k sobě a vytvořte válec: jeden z okrajů musí být zasunut do druhého okraje složeného diagonálně.

Jak to udělat:

• přeložte ubrousek diagonálně se základnou trojúhelníku směrem k vám;

• začněte skládat jeho horní roh směrem k základně;

• pokračujte v předchozím kroku, dokud ruce „nedosáhnou“ vodorovného okraje;

• nyní ohněte levou stranu nahoru;

• srolujte ubrousek do role, zbývající hrot zafixujte dole;

Fáze:

• standardní výchozí forma - ubrousek je složen na polovinu, poté je třeba složit asi dvě třetiny látky harmonikou a výsledné zvlnění dobře vyžehlit;
• výrobek znovu složte na dvě části, akordeon by měl být venku, jak je znázorněno na obrázku;
• otočte zbývající (rovný) "ocásek" diagonálně tak, aby byla získána obdélníková podpěra pro ventilátor: úhel 90 stupňů by měl přiléhat k akordeonu;
• cik-cak dobře narovnejte a položte na "nohu".

Fáze:

• prvním krokem je přeložení látky na polovinu tak, aby byl záhyb na pravé straně;
• nyní ohněte podél vodorovné linie ohybu;
• volné okraje by se měly dívat jinam;
• zabalte levý dolní roh diagonálně, ale nepřibližujte jej k hornímu okraji asi o 2-3 centimetry;
• spojte boční díly tak, abyste získali prsten
• rohy jsou upevněny kancelářskou sponkou nebo vloženy do sebe;
• postavte postavu na talíř. Můžete to tak nechat nebo ohnout menší roh.

Pořadí skládání:

• přeložte zelený ubrousek na polovinu, volné okraje vypadají dolů;
• opět na polovinu: zleva doprava, takže záhyb je vpravo;
• složený čtverec rozložte volnými okraji směrem k sobě;
• ohněte horní vnější vrstvu spodního rohu nahoru a spojte tuto část výrobku s horní;
• pak musí být každý následující roh také zvednut, ale nesmí být přenesen do horního rohu, ponechat několik centimetrů k předchozímu, jak je znázorněno na obrázku;
• nyní musíte uchopit všechny okraje rukou, aby se nevysunuly;
• otočit postavu;

• nakreslete střed na spodním záhybu, držte prst v tomto středu;
• ohněte pravý roh doleva až k prstu;
• udělejte totéž s levou stranou;
• otočte výrobek opět dnem vzhůru;
• vytáhněte horní volný roh co nejvíce nahoru;
• proveďte předchozí krok znovu s každým dalším rohem.

Taková postava se může stát objemnou. Chcete-li to provést, uchopte strom zespodu. Zasuňte do něj ruku a roztáhněte ubrousek zevnitř. Položte strom na talíř.

K tomu potřebujete:

• ohněte ubrousek na polovinu podél vodorovné čáry shora dolů, záhyb by měl být nahoře;

• nyní ubrousek znovu ohněte, ale svisle zdola nahoru;

• určete střed v horním záhybu a ohněte nejprve pravou stranu postavy dolů, poté levou. Výrobek by měl připomínat postavu domu;

• ohněte pravý dolní roh diagonálně, jak je znázorněno na obrázku, poté udělejte totéž s levým rohem, skončíte s kosočtvercem;

• určete na levém horním ohybu středu podél tohoto bodu, ohněte levý roh a poté pravý;

• jemně otočte postavu na zadní stranu;

• zahněte spodní roh nahoru, tím vznikne trojúhelník, ostrý vršek od vás kouká;

• ubrousek znovu otočte, přeložte na polovinu podél podélné čáry;

• spojte (je lepší použít kancelářskou sponku) boční rohy navzájem;

• zbývá roztáhnout "uši" různými směry.

Schéma je jednoduché:

• spojte dva protilehlé okraje ubrousku diagonálním přeložením;
• umístěte horní roh směrem od vás;
• poté opatrně otočte základnu trojúhelníku a zvedněte se nahoru, dokud nezůstane asi 6-8 cm k hornímu rohu;
• nyní musíme otočit „ocas“ postavy a pohybovat se z levé strany doprava, je to podobné tomu, jak jsme vyrobili „svíčku“. V tomto procesu byste měli narovnat látku a položit ji tak, aby připomínala okvětní lístky růží;

• opravte volný okraj, jak je znázorněno na obrázku;
• rozvinout „listy“ růže v různých směrech;
• Hotovou růži dejte na talíř nebo vhoďte do sklenice.

Navrhované schéma lze použít jako základ pro výrobu samotné květiny. A listy lze přiblížit přirozené barvě. Vezměte si dva ubrousky, jeden například růžový a druhý zelený. Z první vytvořte samotnou růži podle výše uvedené možnosti, ale nenechávejte horní roh 6-8 cm (v kroku č. 3), ale dotáhněte trojúhelník až do konce. Dále proveďte všechny body až do konce. Do sklenice vložte zelený kapesníček a vložte do něj hotovou růži. A tak se váš ubrousek bude třpytit novým způsobem.

Na základě barevného schématu prostírání použijte látku červené, růžové, fialové nebo jiné barvy, která se vám líbí. Výroba krok za krokem:

• prvním krokem je přeložení plátna diagonálně, otočení záhybu směrem k sobě a úhel od vás;

• vytáhněte levý roh nahoru, dokud se nezarovná s horním rohem původního trojúhelníku;

• nyní udělejte totéž s pravou stranou, získáte kosočtverec;

• otočit postavu;
• poté stáhněte horní roh dolů a připojte jej ke spodnímu;

• vytáhněte levý dolní roh diagonálně doleva;

• nyní správně;

• zabalte boční rohy ubrousku a dejte srdci zaoblenější tvar;

• poslední akcí je obrátit postavu.

Srdce je připraveno. Takovým nenáročným způsobem se ukáže, že překvapí milovanou osobu 14. února nebo jakoukoli jinou romantickou večeři.

Schéma krok za krokem:

• tkanina by měla ležet "levou" stranou nahoru;
• střídavě ohněte každý roh do středu, před vámi se vytvoří kosočtverec;
• opakujte krok 2;
• jemně, držte jádro, otočte ubrousek;
• srolujte rohy zpět do středu;
• držte střed rukou nebo na něj položte sklenici a jemně vytáhněte každý hrot směrem od středu, jak je znázorněno na obrázku.

Kroky skládání:

• přeložte látku do stuhy ve třech nebo čtyřech záhybech;
• nyní je důležité označit střed pásku a ohnout střídavě pravý a levý okraj k vyznačenému středu.
• vložte pod ubrousek stuhu a zavažte ji na spoji okrajů ubrousku. Zde lze použít speciální kroužek na ubrousky.

• posledním krokem je otočení produktu. A tady je roztomilá mašle, která může ozdobit každou dovolenou.

V procesu přípravy stolu na polední rodinnou večeři nebo dovolenou bude skvělé, když se hostitelka seznámí se základními technikami dekorace a servírování a také s několika způsoby pokládání ubrousků. Abyste uspěli, existuje několik pravidel, která byste měli dodržovat, abyste si umění skládání ubrousků rychle zamilovali:

• Ubrousky by měly vypadat organicky v souboru s nádobím a ubrusem. Je lepší, aby všechny ubrousky byly jedno nebo dvoubarevné.
• Pokud se rozhodnete ozdobit prostírání složenými ubrousky, složte je stejným způsobem. Neměli byste ukázat všechny své dovednosti za jeden večer.
• Látky by měly být dobře vyprané, bez skvrn, mírně naškrobené a dobře vyžehlené. Pomačkané nebo špinavé ubrousky, bez ohledu na to, jak složitě je složíte, budou vypadat neupraveně.

• Škrobení ubrousku je snadné: 1 lžičku škrobu rozpusťte v 1 litru vody, přidejte špetku soli a dobře promíchejte, výrobek ponořte do roztoku na 15 minut, osušte a vyžehlete.
• Nepoužívejte aerosolový škrob. Neposkytne požadovanou texturu.

• Při žehlení je lepší hadřík navlhčit. Při samotném skládání použijte žehličku: záhyby dokonale vyrovná.
• Látka by měla být složená, aby se dala snadno rozvinout. Pamatujte na hlavní funkci ubrousku.
• Použití plátěných ubrousků nevylučuje přítomnost papírových ubrousků na stole. Látka se používá k ochraně oděvu před kapkami a skvrnami. V klíně se úhledně rozloží. V žádném případě nesmí být za límec zastrčený plátěný ubrousek, to je známka nevkusu. Je dovoleno otřít koutky úst takovým ubrouskem. Neměli byste si s ním však otírat ruce a ústa. Právě pro tyto účely by měla být na stole uvedena papírová verze.

• Věnujte pozornost složení látky. Vybírejte přírodní materiály, jako je bavlna, cambric nebo kaliko. Je přípustné přidat malé procento syntetických látek (do 20). Nepoužívejte šifon, hedvábí (satén, dupont) nebo satén. Neabsorbují vlhkost.
• Velmi důležité je také umístění ubrousku na stole. Častěji to dávají na talíř samotný nebo nalevo od něj. Pokud jste zvolili možnost kapsy na příbory, umístěte ji napravo od talíře. Někdy se do sklenice vkládá ubrousek.

Pamatujte, že skládání ubrousků je umění. Samozřejmě neexistují žádné správné možnosti. Když se naučíte základy, můžete vymýšlet vlastní autorská schémata. Je lepší určit si pro sebe 2-3 ideální postavy a pravidelně je střídat.

Nastavení tabulky bude úspěšné, pokud budou dodržena výše uvedená pravidla. Pamatujte na estetiku a jednoduchost. Hlavní věcí na stole budou vždy jídla připravovaná s láskou a nádobí, ubrusy a látky jsou jen jejich doplňkem. Pečlivým vyrobením origami z ubrousků, výběrem správných barev a doplňků získáte svůj vlastní úspěšný příklad, o který se rádi podělíte se svými přáteli.

Výběr barvy, látky a různých atributů prostírání nepochybně závisí na tématu hostiny. Například na mužské narozeniny nebo oslavu 23. února se nezvyklá verze v "mužské" verzi skvěle hodí. Vhodná by měla být i volba barvy. Mohou to být látky jakýchkoli odstínů zelené, modré, tyrkysové, šedé, čokoládové a další.

Na dámskou dovolenou je potřeba něco lehkého a jemného. Zde se budou hodit ubrousky složené do figurek květin, například lilie nebo růže.

Takové možnosti jsou vhodné i pro dívky. Není nic krásnějšího než tento minimalismus. Všimněte si, jak jsou barvy a textury na stole kombinovány.

K ozdobení stolu můžete použít naprosto jakýkoli předmět. Zdobí je čerstvé květiny, větvičky, šperky a dokonce i mušle. Pro vázání ubrousků jsou perfektní barevné látkové stuhy, obyčejné motouzy, husté vícebarevné nitě, stejně jako stříbrné nebo zlaté prsteny.

Skládání ubrousků je zajímavá činnost pro dospělé i děti. Podívejte se, jaké zábavné nápady můžete se svým dítětem oživit. Tyto figurky vkusně doplní dětskou narozeninovou oslavu nebo oslavu.

Takto můžete ubrousek složit a do tvaru pejska. Ozdobte ubrousek několika černými kruhy pro oči psa, oválem pro jeho nos a několika pruhy pro jeho obočí nebo vousky.

Nebo ve tvaru ryby. Ubrousek také doplňte dokončením fixem nebo nalepením černé tečky - oka.

Pohrát si můžete i s aranžováním svátečních obrazů. Nechte je na talíři nebo je vložte do sklenice.

Je přípustné uspořádat ubrousky a bodově na stole a uspořádat několik kusů do jednoho tvaru. To umožní každému hostovi vzít si tolik ubrousků, kolik potřebuje, a neomezuje se pouze na množství, které je po ruce. Také v tomto případě bude možné rozdělit tematické figurky podle stavu hostů, umístit například cool prvky ze strany mladých lidí, skromné ​​hadrové "kytky" v blízkosti úctyhodných dam a veselé zajíčky v dětské části. tabulky.

Informace o tom, jak krásně skládat ubrousky na prostírání, naleznete v dalším videu.